#اكل

‏اكتب اسم من اسماء الله الحسنى لعل الله يفرج به همك❤️
.
.
.
: ﷽ .
..
.
.
صينية بطاطس باللحم المفروم والبشامل 😍👌 .
.
المكوّنات
.
بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر ومقليّة – 10
لتحضير خليط اللحم:
صلصة طماطم – كوبان
لحم مفروم – 500 غرام
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
ثوم مهروس – 3 فصوص
زيت – ملعقتان كبيرتان
بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة
بابريكا – ملعقة صغيرة
ملح – ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
لوز مقلي – نصف كوب
صلصة بيشامل جاهزة – 3 أكواب
فليفلة ملوّنة مقطّعة إلى دوائر – 3/4
بقسماط – ربع كوب
جبن موزاريلا مبشور – كوبان
.
طريقة العمل:
.
1- لتحضير خليط اللحم: في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي البصل والثوم.
2- عصّجي اللحم حتى ينضج ويجفّ ماءه.
3- أسكبي صلصة الطماطم ونكّهي بالبهارات المشكلة والبابريكا والملح والفلفل الأسود.
4- أخلطي المكونات حتى تمتزج وتغلي.
5- أضيفي اللوز واخلطي.
6- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
7- في قالب بيركس دائري، ضعي نصف كمية البطاطس.
8- أضيفي طبقة من حشوة اللحم ثم جبن الموزاريلا يليه الكمية المتبقية من البطاطس.
9- أسكبي صلصة البشاميل الجاهزة على وجه الصينية.
10- زيّني وجه الصينية بدوائر الفليفلة الملوّنة.
11- رشّي البقسماط على الفليفلة دون أن تغطيها.
12- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة من تحت ثمّ حمّري الوجه.
.
. .
.
#شيف_ليان #طريقه #حلا #حلى #كيك #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سريعة #طبخات_سريعه #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #طبخات_منقوله #اكلات_سهله #اكلات_سريعه #اكلات_لذيذه #اكل #اكلات_سريعه #فطور #صور #مشروبات #سلطة #سلطات #صوره #معجنات #حلويات #اطباق #مشويات #وصفات #سنعات

0💬

Loading...

‏اكتب اسم من اسماء الله الحسنى لعل الله يفرج به همك❤️ .
.
.
: ﷽ .
.
.
.
لايك وتعليق جميل اذا استحق 😍😋
.
.
فطيرة البيض..لذيذه😍 جربوها عشا او فطور
انا سويت وحده بالجبن ابيض والثانيه جبن شيدر اصفر
.
الطريقه:
اي عجينه معتمده عندك
تفرد وتدهن صوص البيتزا..سويه بنفسك افضل من الجاهز
نكسر فوقها كم بيضه وشرايح جبن وممكن نستغني عنها
وفوق كل بيضه رشة ملح وفلفل اسود وشرايح فلفل رومي
وجبن مبشور ابيض او اصفر
وتدخل فرن من تحت حتى تستوي وإذا البيض باقي ماستوى
شغلي عليه من فوق
انا طبختها ع صاج مدهون ع نار هااااديه وغطيتها لما استوت ودخلتها الفرن من فوق شوي يعني عند الحاجه وبالاخير رشة بقدونس
.
.
راايكم بالفكرة؟؟؟ .
.
.
.
. . . . . #شيف_ليان #طريقه #حلا #حلى #كيك #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سريعة #طبخات_سريعه #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #طبخات_منقوله #اكلات_سهله #اكلات_سريعه #اكلات_لذيذه #اكل #اكلات_سريعه #فطور #صور #مشروبات #سلطة #سلطات #صوره #معجنات #حلويات #اطباق #مشويات #وصفات #سنعات

0💬

صباح الخير

ههههه ادري متاخر بس يلا ما عليه

عشاء زوارة امس 😍😍😍👌👌👌 #بطيني #اكل #عشاء #زوارة #family #food #dinner #chicken #beef #rice #macaroni #لحم #دجاج #ماكرونه

1💬

Loading...

كيكة الحليب
.
.
للكيكة:
•٨ بياض بيض- ٨ صفار بيض •١و نص كوب طحين ابيض
• ٢/٣ كوب سكر
• ٣ ملعقة شاي بيكنغ باودر .
.
مكونات الكريمة:
•٥٠٠ مل كريمة خفق
•١/٨ كوب سكر ناعم
•مقدار غطاء مستخرج الفانيلا
.
.
مكونات خلطة الحليب:
•١ معلب حليب مكثف محلى
•١ معلب حليب مبخر حجم كبير ( ماركة رينبو )
•٥٠٠ مل كريمه خفق
•مقدار غطاء مستخرج الفانيلا
•١ ملعقة شاي زعفران و يفضل مطحون
.
.
الطريقة:
• ننخل الطحين والبيكنغ بودر ونخليهم على جنب •نخفق صفار البيض مع نصف كمية السكر لحد ما يتضاعف حجمه
•نخفق بياض البيض اول ما تطلع الرغوة نضيف السكر ونكمل خفق لحد ما تصير كريمة قوامها صلب و تختفي حبيبات السكر
•نخلط الصفار مع البياض على دفعات بشكل دائري علشان انحافظ على الرغوة. نضيف الطحين على دفعات بعد ونخلط بحذر
•نرش قالب الخبز برذاذ الزبدة و نحط عليه طحين بحث نغطي القالب بالكامل و نصب الخليط في القالب
•نخبز في فرن على حرارة ١٨٠ لمدة٣٠-٤٠ دقيقة من تحت فقط او لحد ما نحط عود و يطلع نظيف
• نخلط مكونات خلطة الحليب و نحطها على النار لمدة ٣ دقايق فقط على نار عالية ( علشان طعم الزعفران يطلع اقوى)
•بعد الخبز بسرعة نسوي فتحات في الكيكة بإستخدام عود و نصب عليها نص خلطة الحليب واهي حارة
•نخلي الكيكة تتشرب في الحليب لمدة ٣ ساعات في الثلاجة على الاقل
•نخفق الكريمة مع السكر و الفانيلا
•نحط الكريمة على الكيكة بعد ال٣ ساعات و نحطها في الثلاجة مرة ثانية على الاقل نص ساعة
•نقطلع الكيكة ونقدمها مع باقي خلطة الحليب .
.
#وصفات #صحي #اكل_صحي #اكل #اكل_خليجي #اكل_عربي #مطبخ #طبخ #نصائح #شيف #البحرين #السعودية #الكويت #الامارات #عمان #قطر
#وصفات_ع_ح
.
#food #recipe #healthy #cooking #learning #eating

0💬

مرق بامية مع عيش مشخول
• • •
اليرموك قطعة ١ شارع ٣
( من 6 صباحا إلى 10 مساء)
25343288
25355805
25321088
العقيلة قطعة ٥ في عربية مول
(من 6 صباحا إلى 11:30 مساء)
22273317
22273316
22273319

1💬

حركوا البوست لليسار للتكملة
.
.
الهبة هالايام على كيكة الحليب و لها اسماء ثانية مثل tres leches او 3 milk cake
.
.
عبارة عن كيكة اسفنجية جافة تنغمر بالحليب و تعطينا قوام عجيب. الحليب يكون عبارة عن خليط ٣ انواع من الحليب و علشان جذي اطلقوا عليها هالاسم
.
.
هالكيكة موجودة منزمان بس الحين طالعة بقوة و كل مكان يسونها بشكل غير و يضيفون لها نكهات مثل الفستق و الورد و الزعفران
.
.
في وصفتي حطيت الزعفران لانه اجوف الاغلبية ترغب له!
.
.
الوصفة في البوست القادم
.
.
#وصفات #صحي #اكل_صحي #اكل #اكل_خليجي #اكل_عربي #مطبخ #طبخ #نصائح #شيف #البحرين #السعودية #الكويت #الامارات #عمان #قطر .
.
#food #recipe #healthy #cooking #learning #eating

1💬

Loading...

كيكة الموز😋😋😍
المقادير
الطبقة الاولى :طبقة الكراميل"
كوب سكر
الطبقة الثانية
موز مقطع دوائر
الطبقة الثالثة
خليط كيك وهو عبارة عن
3 بيض
كوب سكر
فانيلا
كوب حليب
نص كوب زيت
كوب ونص دقيق منخول
نص كوب كاكاو منخول
ملعقة كبيرة بكنج باودر
الطريقة
نذيب كوب السكر على النار حتى يصبح سائل ولونه بني
لا نحركه حتى لا يتكتل وبعدما يبدأ بالذوبان نحركه
ثم نصبه بالقالب ونتركه قليلا ليبرد
نصف قطع الموز فوق الكراميل
نجهز خليط الكيك ونصبه فوق الموز وندخل القالب الفرن على حرارة 180 حتى ينضج القالب
طريقة الكيك
نخفق 3 بيضات مع كوب السكر والفانيلا
ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق
ثم نضيف الدقيق والكاكاو والبكنج باودر ونخفق جيدا
.....
نقلب قالب الكيك ويزين بصوص التوفي وهو عبارة عن
كوب سكر مع 3 معالق ماء على النار حتى يذوب ويصبح سائل
نبعده عن النار ونضيف له علبة قشطة ونحرك جيدا ونتركه حتى يبرد ويستخدم😍#صباح_الخير #اكل #طبخ #حلى #مطاعم #اكسسوارات #ديكور #ساعات #عطور #ماركات #فساتين #السعودية #الامارات #الكويت #البحرين #عمان #food #foodporn #foodphotography #instagood #instafood #instalike #instadaily#instafollow #instafashion

0💬

منتج كلين9 بنحف 10 كيلو واكتر خلال عشرين يوم وبدون اثار جانبية لانه بيتكون من مواد طبيعية 100% وهي: شراب مستخلص من نبات الصبار وفيتامينات تعمل على زيادة عمليات الأيض وحرق السعرات والدهون بالجسم وحبوب تعمل على تخفيف الشهية ومكملات غذائية  هاد المنتج هو عبارة عن عدة محتويات شراب وحبوب مصنعة من مواد طبيعية مستخلصة من نبتة الصبار غير ضارة بالجسم هدفه تنظيف الجسم من السموم والدهون المتراكمة بالتالي بتزيد سرعة الحرق بالجسم وينزل الوزن بسرعة#السعودية #الامارات #الاردن #قطر #عمان #البحرين #العراق #رشاقة #دايت #تنحيف #تخسيس #نهى_نبيل #روان_بن_حسين #خلود_امين #اكل #وجبات_صحية #نحت #رياضة #كلين٩_فيت١_فيت٢_منتجات_التخسيس_انقاص_الوزن_منتجات_طبيعيه_نتائج_مضمونه

1💬

عرض اسطنبول 4 ليالى
من 23 إلى 27 ديسمبر
طيران أطلس جلوبال
فندق سى فى كى تقسيم
مع الافطار
الشخص 145 د.ك

1💬

Loading...

الحليب
.
.
من اهم عناصر التغذية في حياتنا و يعتبر مصدر اساسي للكالسيوم اللي بدوره يقوي العظام و الاسنان .....و مشتقات الحليب متنوعة و تدخل في اغلب الاطباق
.
.
الحليب ينباع بإشكال مختلفة:
•الطازج: ينباع مبرد على الشلف و تاريخ انتهائه قصير
•المبستر : معالج بدرجة حرارة عالية و يكون طويل الاجل لمدة ٦ اشهر •المجفف: منزوع منه الماي و ينظاف له فيتامينات و معادن
•المبخر: كمية الماي فيه قليل و يكون كثيف، عادةً نستعمله مع الشاي •المكثف المحلى: يكون مبستر و مركز بالاضافة الى السكر، يستخدم للحلويات.
•حليب قليل الدسم و خالي الدسم: اتكون كمية الدهون منخفضة فيه و طعمه يكون اخف من كامل الدسم
.
.
و في ناس عندهم حساسية من الحليب بإشكال مختلفه و من اكثرها شيوعاً حساسية اللكتوز
.
.
في الاسواق هالايام انحصل حليب بقري خالي من اللكتوز بالاضافة الى حليب الصويا و حليب البيذان اللي يكونون ممتازين حق اللي عندهم حساسية
.
.
#وصفات #صحي #اكل_صحي #اكل #اكل_خليجي #اكل_عربي #مطبخ #طبخ #نصائح #شيف #البحرين #السعودية #الكويت #الامارات #عمان #قطر .
#food #recipe #healthy #cooking #learning #eating

0💬

Loading...

‏اكتب اسم من اسماء الله الحسنى لعل الله يفرج به همك❤️
. .
: ﷽ .
..
.
.فطاير الزبده طريه وروعه
كاستين دقيق الكويت (اذا ماعندك استخدمي اي شي).. ربع كأس حليب بودر..ربع اصبع زبده طريه..ملعقه صغيره سكر..ملعقه صغيره بكنج بودره..ملعقه صغيره خميره
الطريقه
تذوب الخميره بماء دافئ (مقدار الماء فنجان القهوه) وتغطى حتى يتضاعف حجمها
تخلط باقي المكونات مع بعض وتضاف الخميره المذوبه
تعجن بنص كأس ماء دافئ تدريجيا وممكن اكثر حتى تكون طريه ومتماسكه
تغطى حتى تختمر ثم تقسم 7 كورات وتفرد كل قطعه وتحشى وتشكل ..طريقة تشكيله واضح بالفديو
تدهن وتغطى 5 دقايق وللفرن حراره عاليه
دهن الوجه ..صفار بيضه+نص ملعقه صغيره نسكافيه مذابه بملعقه صغيره ماء+ قطرتين خل.. تخلط مع بعض
(النسكافيه او الخل يشيلو طعم البيض نهائيآ).
.
.
By @hend.hd
.
.
. .
. . @chef.layan #شيف_ليان #طريقه #حلا #حلى #كيك #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سريعة #طبخات_سريعه #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #طبخات_منقوله #اكلات_سهله #اكلات_سريعه #اكلات_لذيذه #اكل #اكلات_سريعه #فطور #صور #مشروبات #سلطة #سلطات #صوره #معجنات #حلويات #اطباق #مشويات #وصفات #سنعات

0💬

Loading...

‏اكتب اسم من اسماء الله الحسنى لعل الله يفرج به همك 🕊️💮❤️ .
.
.
كيكة السنيكرز اللذيذة 😍👌
.
.
المقادير
نصف قاعدة كيكة جاهزة .
لصلصة الشوكولاته
🍫 80 غراما من الشوكولاته المرة
🍫 نصف كوب من كريمة خفق
.
لصوص الكارامل؛
🍮 1 كوب السكر
🍮 5 ملاعق كبيرة من الماء
🍮 5-6 قطرات من عصير الليمون
🍮 100 غرام زبدة (أو سمن)
🍮 100 غرام كريمة (نصف كوب)
🍮 1 كوب من الفول السوداني 🍮 نصف الكوب المكسرات
🍮 نصف كوب من اللوز
❤️❤️❤️ يمكنك استخدام اي نوع مكسرات حسب الرغبة .
.
الطريقة:
1- ضعي السكر في المقلاة التيفال على النار واضيفي وعصير الليمون و 5 ملاعق كبيرة من الماء واتركيه يغلي على نار خفيفة.
تأكدي من مزجها عن طريق هز المقلاة كل شوي. (لا تخلطي بالملعقة )
2- سيبدأ اللون في التحول للون داكن حيث يغلي السكر.
ضيفي الزبدة و الحليب ومزجها مع ملعقة.
اضيفي الكريم عندما تذوب الزبدة مع مواصلة الخلط بسرعة. ارفعيها من الحرارة عندما تذوب.
3- امزجي الخليط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
.
4. اتركي الخليط ليبرد ثم اضيفي الفول السوداني والمكسرات التي تريديها وامزجيها في الخليط .
انتظري لمدة 5-10 دقائق ثم اخلطي مرة أخرى وصبي الخليط في القالب فوق قاعدة الكيكة.
.
ضعي نصف كوب من الكريمة في وعاء على النار حتى تسخن ثم اضيفي الشوكولاته وذوبيها في الكريمة مع التحريك. اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
7- صبي الشوكولاتة المذوبة في قالب الكيك فوق طبقة المكسرات والكراميل .
8- ضعي القالب في الثلاجة حتى تبرد الكيكة لمدة نصف ساعة على الأقل.
.
قدميها بالعافية 😍😍💕 .
.
ترجمة @chef.layan
لا اسمح بالنقل بدون منشن 🖒
.
.

By gulkokulumutfaklar
.
.
@chef.layan
.
.
.
.
. . . . . . . . •@chef.layan #شيف_ليان #طريقه #حلا #حلى #كيك #طبخ #طبخات #طبخات_سهله #طبخات_سريعة #طبخات_سريعه #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #طبخات_منقوله #اكلات_سهله #اكلات_سريعه #اكلات_لذيذه #اكل #اكلات_سريعه #فطور #صور #مشروبات #سلطة #سلطات #صوره #معجنات #حلويات #اطباق #مشويات  #وصفات #سنعات

0💬