#すし柿崎

北海道産のバフンウニ、宮城県産のムラサキウニ どちらも美味しいです👍
Green sea urchin and Purple sea urchin
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すでに枝豆アリ‼️香りがあって美味しかった こういうのが嬉しい❤️
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北海道産 縞海老の握り🦐
プリッとした食感が良く、甘みがあり、美味しいです👍
Morotoge shrimp / striped shrimp
#北海道産 #しまえび #縞海老
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石川県七尾産の茶ぶりナマコのおろしポン酢和え
さっぱりして美味しいです👍
Sea cucumber & ponzu with grated daikon (Japanese Ruddish)

#青ナマコ #茶ぶりナマコ #石川県 #七尾産 #seacucumber #ponzumixedwithgrateddaikon
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2018年 本日から通常通り営業いたします。皆さまに楽しいひと時を過ごして頂けますよう精一杯頑張ります。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます🙇‍♂️ ・
The final New Year Tuna Auction at Tsukiji fish market. YAMAYUKI won 👍👍👍

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来年もよろしくお願いします! #すし #鮨 #寿司 #sushi #人形町 #すし柿崎

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年末年始の営業について
12月30日(土)~1月4日(木)は休業させて頂きます

New Year Holiday : December 30 (saturday) - Jansuary 04 (Thursday)


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12月23日(土・祝)は、通常通り営業致します。ご来店心よりお待ちしております。


かんぴょう巻き

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一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし

Ichinokura Hiyaoroshi 👍

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北海道産のスケソウダラの卵でカラスミを作りました。
ネットリとした食感の中にじんわりとタラコの味が広がります👍
Homemade Dried Pollack roe. ・

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兵庫県淡路市産 鮎魚女の握り👍
Green ling
淡白な中にも旨味があり、クセが無く上品な味わいの白身魚です。

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11月3日(金・祝)は、通常通り営業致します。皆さまのご来店、心よりお待ちしております🙇 .
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*北海道仙鳳趾(せんぼうし)産の牡蠣
oyster from Hokkaido. Richiness & creamy

#牡蠣 #北海道仙鳳趾産生牡蠣 👍
#すし柿崎 #人形町 #おつまみ
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熟成5日目の塩漬け筋子👍
塩っぱいけれど、まろやかに仕上がりました。お酒のつまみとしても最高です🍶

Salted salmon roe aged for 5 days.

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