#ゆり根

フランス産子牛フィレ肉のロースト 北海道山西農園ゆり根ピューレ 赤ワインソース 黒トリュフ添え☆ 柔らかくて脂身の少ない優しい味わいの子牛フィレを低温ロースト!ゆり根は甘くてほくほく!! #アルポルトカフェ #日本橋高島屋 #日本橋イタリアン #子牛フィレ肉 #山西農園 #ゆり根 #赤ワインソース #vitello #vinorosso #alportocaffe #cucinaitaliana

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2Lサイズの大きなユリ根😋
いつも行くスーパーで特売✌️✨✨
かき揚げもいいけど、今回はホイル焼きにしました🍴
ユリ根とあん肝とふぐ皮紅葉おろしが好きです、って好物をきかれて言うと「え?」ってなるから
グラタンと桃って答える😂
#お家ごはん #ユリ根 #ゆり根

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♥️料理♥️
・ロール白菜(バジルクリーム)
・スコップコロッケもどき
・豚炒め
・アスパラもやしナムル
・ゆり根スパイス炒め
・肉巻きオクラ
・大根煮
費用:1662円
時間:3時半
味は全体的にうまくできたんだけど
煮込み足りない軍団。
大根は前買った極うまの出汁で。
出汁うますぎ。大根ちょい苦。
食べる前に煮込み直そう!
面取りしてみた。切り込みも入れた。
とてもフォルム可愛い。すき。
アスパラナムルとゆり根は
ハマりすぎて多分そろそろ嫌いなる。
嫌いなるまで食べ続けちゃう病。
さて、せめて2時間半で作れるように
なりたいものですな。
#料理 #常備菜 #作り置き #野菜嫌い #克服中 #ロール白菜 #ゆり根

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ゆり根モンブラン。
期間限定、数量限定。
とっても美味しかった♡
ゆり根のモッタリした食感が残っていて、中には餡が…✨
生クリームと餡の最高のコラボレーションも味わえて最高のケーキでした❤️ #一糸
#ケーキ
#cake
#ゆり根
#ゆり根のモンブラン
#魅惑の物

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“ようやく春を感じる”
庚申堂の梅が咲き始めていました。✨
産寧坂沿いにある松栄堂からお香を買いました。一番人気は"白川"ですが甘い白檀の香りがする"堀川"がお気に入りです。
旅の荷もほどかぬうちにあっという間に一週間が経ちました。😅
今日も朝から雪模様❄️夕方の晴れ間に春を感じました!
冬の定番料理"ゆり根と餅入り茶碗蒸し"も食べ納め😊
お香の香りに癒されながら家事をする土曜日の夕方💕

#そうだ京都行こう
#八坂庚申堂 #梅の花 #産寧坂#松栄堂
#夕焼けに染まる奥羽山脈
#おうちごはん #ゆり根#餅入り#茶碗蒸し
#お香大好き #白檀#sandlewood
#バティック#バリ雑貨
#暮らしを楽しむ

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宮の森の坂を登って住宅街、おうちのような建物のケーキ屋さんパティスリーカカオ10g。お母さんが作ってくれるような、素朴で素材の味をよく感じるホッコリするケーキ😋✨それでいて予想外の美味しさにいつも感動するケーキ🍰✨今回はゆり根のモンブランとかぼちゃのプリンを使ったケーキ(名前忘れた💦)さすが、安定の美味しさでした😊
ゆり根のモンブランの中にはビスケットとりんごと黒ごまが入っていて、その組み合わせが意外にもぴったりでとても美味しかった☺️✨ #パティスリーカカオ10g #patisseriecacao10g #宮の森#miyanomori#宮の森ケーキ#sapporo#札幌#sapporocake #札幌ケーキ#ゆり根#ゆり根のモンブラン #かぼちゃのプリンケーキ#ともからもらったお皿も大活躍中(^^)#ありがとうとも#arabia #アラビア#ケーキ#コーヒー#coffee #珈琲#コーヒータイム#coffeetime #cake

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2月も残りわずかとなりました。
まだ寒い日が続いておりますが、もう少しで春が来る時期ですね。
まだ食べられてない方へ
是非食べて頂きたいメニューのご紹介です。

伊豆産イノシシの低温ロースト

伊豆の天城の野生イノシシ
ロースを低温にて真空調理し、鉄板で焼きご提供致します。
雪をイメージしたゆり根のペーストをお皿にひき、イノシシをのせ、森をイメージした香草と皮も食べられるレモンを盛り付けました。山の中でイノシシが雪の上を歩いてるという思いを込めた一皿でございます。
今月残り3日でございますが、ご予約お待ちしております。
#会員制#肉割烹かつまた
#イノシシ#野生#伊豆天城#ゆり根#皮まで食べられるレモン#露地野菜

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ユリ根と私
まりなちゃんが撮ってくれた奇跡の1枚を
さらにアプリで加工
もはや誰…🤣🤣🤣何才…笑
素晴らしいわ🤣🤣
🌷
今日のレッスンも楽しくてありがたくて
北海道の食べ物は全部最高に美味しいぞー✨✨✨
みなさん食べに来てください✨💕💕
🌷
#料理教室#お料理教室 #cookingschool #cookinglesson #cooking#百合根#こねくとごはん #北海道#羊蹄山#ようていゆり根#ゆり根#cookinglover #deliciousfood #delistagrammer #cookingrammer #札幌#エメマンジェサッポロ#lilybulb#ホクレン#こねくとごはん

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【ゆり根の茶碗蒸し】
先日から咳が出ています。
乾燥して喉がくっつく感じもします。
エアコンを付けているので、どうしても空気が乾燥してしまいますね。

私はもともと肺が弱いようで、1月2月は咳カゼを引きやすいのです。
確か去年もそうでした(。-ω-)


こんな時こそ、薬膳の出番‼️
体を潤して咳を鎮めるメニューを!
食べ物で喉が刺激されると咳が出るので、
つるりと食べられる茶碗蒸しにしました✨

「ゆり根」は先日も紹介しましたね。
肺を潤して咳を止める食べ物です。

茶碗蒸しに使う「たまご」も、血や津液といった体の潤い成分を補い、乾きを癒して体を潤します。


◻️痰が出にくく、乾いた咳が出る。
◻️喉がくっつくような感じがして、声が出にくい。
◻️痰がからんで出てこなくて苦しい。
◻️唇がカサカサで皮がめくれている。

これらは全部、乾燥のサインです。

心と体からのサインに気付いたら、サインに合う食べ物を選んで食べる。
くらし薬膳ってとってもシンプルなんです。

茶碗蒸しによく使う「ぎんなん」も肺を潤してくれますよ(^-^)
缶詰やパウチでも売ってます。

乾燥の咳が出るときには、ぜひお試しくださいね。


#薬膳 #薬膳料理 #くらし薬膳 #jrec #竹田あやこ #咳 #乾燥 #お肌カサカサ #ゆり根 #茶碗蒸し

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2018.02.23(金)
今日のパパごはんDinner
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⚐生姜たっぷり煮込みハンバーグ
⚑じゃがいもとアボカドのサラダ ポーチドエッグのせ
⚐ゆり根とツナの混ぜごはん
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いつも美味しいけど
今日のは特に、完全に私好みの味でした♡
美味しい晩ごはんと息子との時間を楽しみに
毎日お仕事頑張れる^^♫
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#パパごはん#おうちごはん#男子ごはん#料理男子#手料理#クッキング#趣味#晩ごはん#煮込みハンバーグ#生姜#ポテトサラダ#ポテサラ#ポーチドエッグ#混ぜごはん#ゆり根#デリッシュキッチン#クッキングラム#デリスタグラマー#タベリー#cooking#food#foodpic#instafood#dinner#cookingram#delistagrammer

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川西産ゆり根を贅沢に使用した、季節限定商品。
ゆり根モンブラン。


数量限定です♩



#帯広#一糸#札内#ゆり根

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ユリ根をお取り寄せ。
今日はとりあえず、グリーンカレーに投入!
冬は自然と白い食べ物と根菜類を食べたくなります。
白い食べ物は腸の浄化を助けてくれます。
#ゆり根
#薬効のある食材
#平安時代から食べられていた
#北海道からお取り寄せ
#旬を逃すと食べられない

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#百合根のポタージュ
真っ白✨
百合根の旬は11月〜2月と聞いたので過ぎる前に作ってみました🍽️
濃厚トロトロ〜で美味しいです💕

百合根は、肺や気管を潤し咳を止め、滋養強壮、むくみ改善、精神を安定させるなどの働きがあるそうです💡
栄養満点で凄い!(*゚Д゚艸)



#百合根 #ゆり根 #旬 #ポタージュ #スープ #濃厚 #トロトロ #むくみ解消 #イッタラ #ittala

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これやばい!! 北海道の自然食品店こうせいさんで
すごく美味しいよーとおすすめしてもらったゆり根。

シンプルにバターと塩でソテーにしたら。

なにこれ??? 野菜で甘いってのはよくあるよ?

でもこんなに砂糖まぶしたみたいな甘さははじめて❗️ でも砂糖みたいに痛くは無いよ!

北海道の極寒を何度も耐え抜いて生きていたんだなー。

感動!! #ゆり根 #自然栽培 #organic #lilybulb #sweet #cooking #hokkaido #food #vegetables #simplestyle

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🍽️2018.02.18🍽️
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志紀📍Cafe百音
@cafe_mone
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✔️︎野菜とチキンのキッシュ
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里芋とゆり根とチキンが入っていたキッシュ😋
百音さんで食べる物は、何を食べても美味しい💕💕
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#大阪 #大阪カフェ #大阪カフェ巡り #カフェ巡り #南大阪カフェ #八尾 #八尾カフェ #志紀 #cafe #カフェ #カフェ好きな人と繋がりたい
#cafe百音
#野菜のキッシュ #鶏肉のキッシュ #キッシュ #quiche #里芋 #ゆり根 #鶏肉
#おそとごはん #ランチ #lunch #instacafe #instafood #foodpics #instapic #instagood #yummy #yukiログ
#写真好きな人と繋がりたい

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今年最初に出会った衝撃のスナック‼️フライドゆり根٩( 'ω' )وトリュフソルト&自家製マヨネーズで萌え死にしそう・・・。 #0221#休日の美容師#ゆり根

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♥️料理♥️
・ネギ豆腐の照り焼き
・揚げ浸し
・煮込みハンバーグ
・イカのスパイス炒め
・バジルクリームパスタ
・ゆり根炒め(カレー味)
・アスパラナムル
・シチュー(撮り忘れ♡)
時間:3時間
費用:1387円 ちょっと材料余り
いつメン多めに。
揚げ浸し好きすぎて
ナスいつもこれしか出番ない。
玉ねぎ加熱不足、次頑張ろう!
ゆり根とアスパラナムルは
リピート。
スーパーのゆり根あまりすぎて、
もはや自分しか買ってない気がする。
とにかく手際悪すぎて有り得ない
時間かかってしまった。
ハンバーグ系はボール使うし、
場所も時間も使うから作るの
あんまり好きじゃない。
洗い物と作るのの手際が課題マン。
#料理 #常備菜 #作り置き #おかず #野菜嫌い克服中 #野菜嫌い #ゆり根 #ハンバーグ #時間かかりすぎ

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#ゆり根 #ゆり根餡 #和菓子 #菓一條
#下萌え

ゆり根と砂糖のみでゆり根餡を作りました。
フワフワのおがくずの中からゆり根をひとつずつ取り出し、水で洗い、一枚一枚にほぐしていきます。

柔らかくなるまで蒸し、ホクホクのゆり根を網でこしていきます。

砂糖とゆり根をふきんの上ですり合わせて 、赤鍋で炊きました。

菓一條では上生菓子の「下萌え」にゆり根餡を使っています。ぜひご賞味下さいね。

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みんな大好き
十四代🍶
出羽燦々、純米吟醸です♪
今回も日頃の感謝を込めて。。。
なんと1合780円です!😵😵😵
インスタ見たとお声かけてください。
お早めに🏃💨
#ゆり根#日吉#日吉本町#グリーンライン#日本酒#十四代#出羽燦々#純米吟醸#角新#生酒#まさかの780円#気付いた人だけ#裏メニュー#内緒だよ😘

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ゆり根。
待ちに待ったゆり根。越冬して甘みやホクホク感が最高になりました。
やっと使い始めます。

#taku円山 #奥尻島 #ゆり根 #TAKU円山 #ほくほく #真狩村

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