#マーラーカオ

2017.9.26

パン教室へ
米粉パン
1時間で作って30分で焼けるバゲット
おまけレシピのマーラーカオ
こんなに手軽にバゲットが焼けるとはびっくり!
クープの入れ方も勉強になった!
本を読むだけではわからなかった細かいところがわかるし
マンツーマンだから
じっくり手つきをチェックしてもらえるのもいい!
(´∪`d))

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米粉パン
米粉のモチモチ感好きですか?
米粉はどれを使えばいいのかなんて話をしながら、本日は養成コースの生徒さんと一緒に米粉パン、バゲット、マーラーカオを作りました
メキメキ腕を上げられています。やっぱり知らないことを知ることは楽しいですよね!
#養成#マーラーカオ#米粉パン#米粉#バゲット

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9月の『sweet kitchen』は、中国茶を使ったお菓子でした(*^-^*)❤
マーラーカオ & プーアル茶とココナッツミルクの2層ゼリー。
子どもたちもおおよろこび 🙌 ★プロフィールからblog URLもタップしてみてくださいね 🌹

#福井県鯖江市#sweetkitchen#お菓子教室#中国茶#マーラーカオ#ジャスミンティー#2層ゼリー
#プーアル茶#ココナッツミルク#福井#越前#鯖江#カルトナージュ#自宅サロン#ラぺルル

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彩龍@横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ内 香港スタイルスイーツプロモーションの広告を相鉄瓦版で見て、これは行かなきゃ‼️と思って、やっと来られました。9月30日までの平日限定なのでわりとギリギリでした😅💦コースにしようか迷ったけど、スイーツビュッフェをメインにしたかったので食事は単品メニューで。五目炒飯1500円(税サ別)それにスイーツビュッフェ1000円(税サ別)をつけて、税サ込みで2970円。炒飯は大きな海老がゴロゴロとても美味しかったです😋一部写真を撮り忘れたことに気付きました。シンガポール風小豆しるこのスノーアイスと亀ゼリーのやつ😱スイーツは15種くらい?全種類いただきました(●´ω`●)1番お気に入りは、メープルマーラーカオ♡上がジャリジャリ食感ですごく美味しい!3個食べました😋マーラーカオって単なる蒸しパンでしょ?と普段は目もくれませんが笑 素敵なアレンジさすがベイシェラトン内の中華👏スノーアイスはシンガポール風小豆しることタピオカ入りマンゴーミルクと2種。小豆しるこはナッツみたいな香ばしい風味がありました。マンゴーミルクはグレープフルーツかなぁ?苦い柑橘系のフルーツ入り。紫芋の焼き菓子はココナッツ入りでねっとり甘い羊羹みたいな。杏仁豆腐はあっさり薄味、食べ慣れない感じの味でした。マンゴープリン、しっかりマンゴー美味しい‼️リピ。塩漬け卵入りまんじゅう、ネーミングにビビりましたが、意外に美味しかったです。カスタードまんって感じ。桃まんじゅうの中身もカスタードっぽい、洋風な感じ。これもリピ、美味しい♡亀ゼリー🐢ゼリー自体は甘みはなくむしろ後味にすこしの苦味。シロップが黒蜜をすごーく薄めたようなやつ。これは健康食品と思って食べるべし🤣ごま団子は中の餡が茶色い。何の餡だろう、でも美味しい。ごま団子ラブなので当然リピ。タピオカココナツミルクは中に白あんっぽいのが入ってた。タピオカが四角く固めてあるのがおもしろい。これもリピ。エッグタルトは普通の美味しさ😊

途中、お手洗いに行ったんだけど…その前にスノーアイスを頼んでて…戻ってきたらちょっと溶けちゃってるかな…と思って戻ったら、まだ来てなかった😳こーゆー気遣い、さすがだなぁ‼️と😍落ち着いた店内でゆっくり美味しいご飯が食べられました。ごちそうさまです☺️
#横浜ベイシェラトン #彩龍 #中華 #香港スタイルスイーツプロモーション #スイーツビュッフェ #横浜 #平日限定 #スノーアイス #ごま団子 #タピオカココナッツミルク #杏仁豆腐 #マンゴープリン #エッグタルト #亀ゼリー #マーラーカオ

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またマーラーカオ作った。今回も牛乳→豆乳、コンデンスミルク→濃縮甘酒で。粉は薄力粉オンリーにしたから膨らみ良かった。しばらく飾りで使ってたレモンバームの葉ももうあと少しになってしまった。蒸しパンより手間がかかるけどマーラーカオの方が好きだなぁ。
#なかしましほ #ちいさなレシピを1ダース #LR1 #マーラーカオ #甘酒 #甘酒スイーツ #今日のランチ

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おはようございます。
本日も11:00〜19:00までオープンです。

今日はアーモンドモカマフィンを焼きました。
ラム入りのコーヒーアイシングをたっぷりかけました◎

カヌレ、マーラーカオ、豆乳ミルクプリン
オートミールクッキーございます。

ランチは根菜たっぷりのポトフです。

どうぞよろしくお願いします♪

#あべの #昭和町 #カフェ #雑貨 #陶器
#5席だけ #ちいさなカフェ #隠れ家
#ガレージ #シーフィールド #喫茶店
#cfield #カヌレ #大同電鍋 #マーラーカオ
#マフィン #アーモンドモカマフィン
#豆乳ミルクプリン #ポトフ

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久々に作ったマーラーカオ

お味は美味しく出来たけど、やっぱり、生地は一晩寝かせた方がいいね❗️ #マーラーカオ #手作りスイーツ
#写真好きな人と繋がりたい
#ファインダー越しの私の世界

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9.26(Tue)猫空カフェ
* 【本日の日替わりランチ 900yen】
・台湾風カレー焼きそば
・具だくさん酸辣湯
・サラダ

★ドリンクセット +200yen
★デザートドリンクセット+300yen

本日ディナータイムは貸切り営業とさせていただきます。ご予定していた方申し訳ございません(>_<)

#猫空 #台湾料理 #蒲生 #台湾カフェ #WAnest #台湾 #マーラーカオ #台湾雑貨 #唐揚げ #創作中華 #魯肉飯 #カレー焼きそば

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『本格中華』
🇨🇳中華スペシャル🐼
#肉まん
551 ではなく、402 の肉まん!
#春雨のサンラータン
#炒飯
#エビチリ
#中華ドレッシングサラダ
#マーラーカオ

習って来ました !!

どれも美味しい 〰️(๑´ڡ`๑)

今から寒くなったら
食べたい → 肉まん !
生地作り~発酵~具も作って~包んで~蒸して
1時間で出来るレシピ
教えて貰いました( ̄▽ ̄)ニヤリッ

寒い時は
みんなで丸くなって
♪輪になっておどろ〜ではなく
包もう〜〜!! (笑)

#料理教室
#広島料理教室
今月のメニューは
#chinesefood #中華料理
これで家で #おうち中華 #おうちごはん
#コーディネートは真奈美

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9月は中華スペシャル🍗
#肉まん 生地から手作りっす
#サンラータン #エビチリ
#マーラーカオ #チャーハン
そして元シェフによるサラダ盛付けレッスン🥗

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:
シェッフのお料理教室
:
マーラーカオはマレーシア人の肌の色が名前の由来(?)
:
蒸しパンと蒸しケーキの違いに関する歴史(?)
:
勉強になりました
:
卒業までは風土の売上に貢献しようと心にキメました
:
ありがとうシェッフ&いず
:
#cooking
#lecture
#お料理教室
#マーラーカオ
#蒸しケーキ
#sweet

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お友達の @sockshakiko さんが出店されている #芦原橋アップマーケット へ遊びに行って来ましたー!
#蒸しパン#マーラーカオ は @issinchabo.itten さんで購入。
食べるのが楽しみ💕

#M&S の #jaffacake#香港土産

もちろん @ajiaryokoukyoku の港担めぐちゃん @ns5793 からの。実は #アジア旅行局 の打合せも兼ねてもおりました!

10月に #月餅 の会しますよー!! #台湾
#台北
#台湾旅行
#お土産
#台湾情報
#台湾雑貨 のある
#暮らし

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先日の中華の料理教室🍥🍜
涼しくなってきて、肉まんが美味しい季節になってきました🐷💕
#中華#料理教室#肉まん#エビチリ#高菜チャーハン#サンラータン#中華ドレッシング#マーラーカオ#食欲の秋#肉汁

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朝活はマーラー4本
蒸しパンが好きすぎて週3は作ってる。。。
蒸籠が欲しい〜〜〜



#米粉スイーツ#マーラーカオ#蒸籠が欲しい #卵10個

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先日のお料理会…🐼🇨🇳 #炎の中華

#サンラータン
#高菜炒飯
#肉まん
#マーラーカオ
#中華サラダ

油っこくない中華👍

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去年のテレビで中国語でやってたパンウェイさんのマーラーカオ、いい感じに作れるようになってきた〜♪
ところで、洋菓子は卵とバターなど混ぜて、液体状に小麦粉を入れるけど、このレシピは粉にバターや卵を混ぜていくから、ハンドミキサー使えなくて力が要る(^^;でも菜箸でまぜる、そこがまた中華っぽくて良い(笑) #マーラーカオ #马拉糕 #ホームメイド #テレビで中国語 #パンウェイ #ハンドミキサー #菜箸

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2017.9.24 今日のおやつ
中華風むしぱん マーラーカオ

最近ハマっているおやつです😋
* 
小さいのを何個も作るのが面倒な時は、ボウルに入れて大きいのを作ります☝

#おやつ#スイーツ#むしぱん
#マーラーカオ#中華風むしぱん
#手作り#手作りおやつ
#手作りスイーツ#おうちカフェ
#コーヒータイム#ティータイム

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マーラーカオ❤️❤️❤️
中国では蒸しパンって呼ばれてるみたい😄
ふっわふわたまご5つも使用♡
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@kaochi31
#instagram #instafood #instagood
#中国 #スイーツ #蒸しパン #マーラーカオ
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2017.9.20
水曜日のお昼にかおり先生のクッキング。リクエストした中国料理を教えてもらった。
#かおり先生ありがとう#いつも簡単レシピ教えてくれるさ#喜べハルよ#全部美味しかった#やっぱり中国料理が好き#トマトの麻辣湯麺麺#蒸しなすのにんにくソース#中華茶碗蒸し#海老チリ#マーラーカオ(黒糖蒸しパン)夏休みやっと取れた#1日目

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前回、アップしたと思ってたらしてなかった!初めてマーラーカオ作った時はヤシ砂糖で作ったので色黒マーラーカオです♡
#マーラーカオ
#ヤシ砂糖
#美味しい
#色黒マーラーカオ

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マーラーカオ、また作ってしまいました。今回はてんさい糖で作ったから色あいも市販のものと一緒!
レーズンたっぷり入れました。
とにかく簡単、美味しい!
今回は両親にプレゼントしました。
#マーラーカオ
#美味しい
#ふっくら
#プレゼント用

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👧✨今日は私のお父さんの命日!!
仕事のお休みを取るのを忘れてしまい・・・😅💦
お父さんごめんなさ~~い😢💧💧
ひどいわ!ホントに!!
何て娘だ~~~~😓WWW
仕事帰りに何とか間に合いました。
お墓参り無事終了(o^-^o)✨
帰りは近くの中華街をマーラーカオを求めてさまよい歩き何とかゲット🙌
熱あつで食べた肉まんも美味しかった~😋🎵
やっぱり中華街は最高だなぁー😆🎵
ところでマーラーカオはパンなのだろうか…😲?#マーラーカオ #肉まん #中華街 しかし#ダイエット中なのに 👧💕🍞やっぱり#パンが好き

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中華街の2階にあるかわいいお店
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#中華街#マーラーカオ
#お洒落さんと繋がりたい

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部活から帰ったさくっちょに
おやつ。
マーラーカオに最近凝ってます(๑˃̵ᴗ˂̵) #さくっちょ
#てづくりおやつ
#マーラーカオ
#好評
#でももう晩御飯つくりなう
#豚汁とハンバーグ
#和洋折衷

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NYからのお友達を迎えてスチームホットポットへ😋
魚介の安定の美味しさと毎回適当に作るタレ。
美しいお友達と楽しいひと時😘
#潮福蒸氣石鍋
#スチーム浴び放題
#マーラーカオ
#安定の
#優しい味
#beautiful
#ladies
#集まってくれてありがとう
#welcome
#hongkong

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