#中国茶

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五福
福島県福島市大町9-19 NTTビル1F
http://go-fuku.net/

台湾の小吃と台湾茶が飲める。
時間がなかったので話を伺い茶を買う。

茶は全て、後藤(林)さんの茶農家知り合いから仕入れる。
長い付き合いのあるところの確かな茶を取り揃える。
最近出回るの混ぜ物茶は一切ない。

ここにはおいしい台湾茶がある。
林さんの生まれた南投県の農家から、上質の高山茶が入る。

阿里山金宣茶と凍頂烏龍茶と台湾小葉紅茶を買った。

#福島#福島県#福島市#台湾茶#茶#中国茶#青茶#高山茶#阿里山#金宣茶#凍頂烏龍茶#台湾紅茶#五福#魯肉飯#小吃#水餃子#南投県#文山包種#東方美人#五福#TEA #chinesetea #taiwanese #おいしい中国茶#南投縣

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今日の夜中のティータイム☕️✨
は、
あんぽ柿に文山包種茶🎵(台湾の烏龍茶です❤️) 濃厚だけど瑞々しさも残るあんぽ柿、
美味しかったぁ🎵

いい茶葉ほど、じっくりと&きちんと淹れたいので、
ゆっくりじっくり淹れてみました(^-^)v

#文山包種茶#中国茶#台湾#ウーロン茶
#あんぽ柿
#陶芸作品#手作り

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明日はお教室のあとに、今年最後の水餃子の会。またまた夜中に水餃子作ってます。直径5センチのミニミニ水餃子。楽しい作業。
#中国茶 #中国茶教室受付中 #餃子#水餃子#スープ餃子

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オープンして一月が経ちました。お陰様で沢山の方にご来店頂き感謝の気持ちで一杯です。これからもお客様に喜んで頂けるようなメニューや空間作りを考えていきたいと思っています。
本日は縁起の良い八宝茶を試飲しました。イベントなどで提供出来たらと試行錯誤しております。美味しく身体にも良い中国茶。是非是非体感してください。
#teaサロンも併設
#TEACE
#川西市
#一周年
#キセラ川西
#デザインリフォーム
#店舗設計
#中国茶
#お茶
#感謝

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お姑さんの畑仲間さんがくださったヤーコン!まだまだ知らないお野菜があるんですね😳キンピラが一番美味しかったです。
お味はあまりなく食感を楽しむところは、中国のウォーチュー(茎レタス)と使い勝手が似ています。

今日は、おやつタイムに広東烏龍の鳳凰単ソウ蜜蘭香をお淹れしました。
写真撮り忘れましたが、京都府北部の水道水をくみ置きしたもの+陶器のおやかん+直火、で淹れたら美味しく入りました😊
お水は本当に大切ですね。中国でも通の方は大きな大きなかめに寝かしたり、色々なようです。
美味しい茶葉が生きるように、美味しく淹れる技術、美味しく淹れることができる茶器、そしてそのお茶にとっていいお水。
この学び本当に果てしないな!という気が遠くなるような思いと、知らないことに遭遇してわくわくする思い、両方です😙
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My first try to eat Yacons.It's OK😀

I brewed FengHuangDanCong MiLanXiang this afternoon.I forgot to take a picture.I feel water is really important for tea.
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#中国茶#中国茶器#chinesetea#teastagram#貴泉堂

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质在品味·四季茗录——每日一茶:“不可思议”的岩茶。#茶#tea#中国茶#Chinesetea#中國茶
#tea#thee#чай#茶#tee#théֵה,#herbata#شاي#tè#te#お茶#tae#Çay#چای,  #tearoom#teahouse#blacktea,#greentea#teashop

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東京「メゾン・ド・プティ・フール」のクッキー缶🎄
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お友達たちへの今年のプチ歳暮♪
毎年クッキー缶と決めているけど今年はコチラに!
本日で全て配達完了!
喜んでくれるといいなぁ❤️
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もちろん自分用にも〜(#^.^#)
茶会の全日程が終了した日に、
自分へのご褒美おやつ予定♪
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#Chinesetea #tea #cha #thé #чай #teatime #teaday #차 #녹차 #中国茶 #instatea #중국차 #台湾茶 #茶会 #お茶時間 #お茶 #tealesson #中国茶教室 #うつわ好き #作家もの #ceramist #中国茶会 #canon #メゾンドプティフール #クッキー缶 #クッキー

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今年最後の中国茶レッスン💕今年の嬉しかった事のひとつは、中国茶に出会えて素敵なレッスンに通えたこと。お喋りばっかりしちゃったけど😱#カボチャかと思ったら柚子だった#知らない事まだまだ#中国茶#楽しい時間 #先生の美しさとセンスの良さが好き💕#sobae #大阪 #豊中

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2017/12/18
#忙中閑
今日開けた #禮餅
真ん中に黄身、それを芋餡で包む完全お菓子タイプでした😅
政和工夫にすれば良かった。。。コテコテのラードを想像していたのですが、ヒヨコ饅頭に似ておりました。。。
用意していたのは
#茗 #铁罗汉
熱さ沁み渡る
#中国茶 #武夷岩茶
#中国お菓子紀行
#tieluohan #Chinesetea #wuyirocktea #teatime #tealover #teaholics #teaaddict
#可笑的花 #okashinaohana #玉造

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1月13日と14日にお茶入れをさせていただくギャラリーソラノハコで、お茶菓子を載せるお皿を選んできました(写真)。

ギャラリーソラノハコ現在進行中20日までの展示会は〈陶×フェルト展企画展〉#吉川裕子(陶)×#みよしまさこ(フェルト)。とにかくとにかく素敵でした。



2018.1.11〜17〈中国茶の愉しみ〉
会期中の土日に下記のスケジュールで「縁の茶会」を開催します。素敵な作家さんの茶器を使わせていただきます。
#生形由香(陶)#大原光一(陶)#西川聡(陶)#豊増一雄(陶)#村上圭一(木)#大山求(金属) #中国茶

【お茶会スケジュール】

2018.1.13(土)14(日)
12:30〜14:00 / 14:30〜16:00 / 16:30〜18:00
各回5名 ¥4.300

お席、少しずつ埋まってきています。

お申し込みは#ギャラリーソラノハコ
tel:03-5489-8882

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#Ipad#tea#煎茶#紅茶#中国茶#tea-things、#茶道具、私が普段使っている道具包み、紺縮緬の裂と道具敷(マイクロファイバーで台湾竹裏館土産)で砂張の建水の中に五彩鳳凰紋蓋碗、茶杯代りの初期玲瑯碗二客(一客は湯冷まし用)を入子に仕組んで更に一番底に茶托二客、蓋碗蓋を仕込んで有ります、丁度男性の両手で包み込める程の大きさに仕上がりました、包みの結び目に茶匙代りのティースプーンを刺して仕上がりです、皆んな明、清の骨董で割れたら探すのが大変なんですが、使わんと可哀想ですし、古いものは口当たり、手触りが良いので贅沢ですが

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中国茶の寺子屋
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12月12日に開催されました
中国茶の寺子屋
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今月はキャロットケーキをご用意しました。
チーズクリームをたっぷりとつけて。
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アメリカのホームメイドケーキらしい、
人参たっぷりの素朴なケーキ
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色合いも暖かで冬にぴったりなケーキです。
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#中国茶 #台湾茶 #キャロットケーキ #クリームチーズ #寺子屋 #自習室 #大阪 #無茶空茶

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大濠教室は今月まで
猫に会えなくなるのを惜しむ生徒さん達
ありがとうね

#香水堂
#中国茶
#台湾茶
#中国茶教室
#移動
#福岡市中央区赤坂
#2018年1月
#一生勉強
#중국차
#대만차
#chinesetea
#taiwanesetea
#cat
#blackcat
#猫
#黒猫

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… yuddyのベジスープご膳 …
・週替わりメイン ( チキン南蛮 )
・ベジスープ ( 蓮根と人参のポタージュ )
・お惣菜1品
・八穀米
・中国茶
最後の一口までとても美味しくて
幸せな気持ちになりました .
#camera#canon#一眼レフ#写ルンです#趣味#阪急#岡本#下車#お洒落な街#cafe#yuddy#ご膳#八穀米#美容#中国茶#幸せ#落ち着く場所#instagood#instafood

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1月の企画展にむけて製作中。今回は中国茶の道具のみになります。小さいものが多いのでたくさん作りたいと思っているところですが、、、。
#茶則
#茶匙
#茶托
#中国茶
#木工
#村上圭一

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こちらは、今年の桜の茶会の1枚です^ ^
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先日、インスタから予約開始させて頂きました
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@cha_goto
@gallery_cha_goto .
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先生による
来年の3月16日(金)桜の茶会 8名
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募集記事前に、満席となりましたm(._.)m
これからは、キャンセル待ちをお受けさせて頂きます
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早々のお申し込み、ありがとうございましたm(._.)m
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#chagoto#ちゃごと#茶事居#chinesetea#中国茶#台湾茶#tealesson#tea#お茶のある暮らし#お茶#桜#器#器好き#器を楽しむ暮らし #sakura#テーブルコーディネイト#tablesetting#テーブルフォト#tablephoto#studiobouquet

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週末は今年の初夏GALLERY KAI で個展をされた齋藤有希子さんのイベントへ。 中国茶、器、田島明日香さんの美味しい点心を楽しませていただきました。

#ちろり #齋藤有希子 #中国茶 #器#gallerykai

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