#大豆

始めて作った、お米の稲わらと大豆がある。自然栽培で育てたから、農薬や化学肥料などを使っていないから、納豆作りをする。これも、始めての体験です。村岡に住みだしてから、チャレンジすることが多い。稲わらと大豆を煮て、ゆたんぽで、40度の温度で20時間暖めるだけらしい。明日が、楽しみ。

#但馬
#香美町
#村岡
#自然栽培
#無農薬
#無化学肥料
#稲わら
#大豆
#納豆
#家庭菜園
#田舎暮らし

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サバと大豆のトマト煮~のつもりで考えていたら、冷蔵庫を見る度に、あれもこれもといれたくなってこうなった晩御飯。
サバはハーブソルトふってムニエルに。
トマトソースを圧力鍋で作ったら、野菜たちを軽く煮込んでサバムニエルと共に。
#食メモ#晩御飯#家メシ#dinner#food#晚饭
#サバのムニエル
#トマトソース#圧力鍋
#じゃがいも#かぼちゃ#アスパラガス#しめじ#大豆#蓮根#冷蔵庫の在庫処分

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娘の食べる量もすっかり増えて、
オヤツやあと一品にお助けとなる食品に出会うとたまらなく嬉しくなります♪
こちらは先日頂いたレトルトパウチ入りのお豆。

原材料が、お豆の素材のみ!
素材の旨みだけ蒸し上げ製法で、
しっとりしていて優しく美味しい。

娘もひと粒ずつ手づかみしてパクパク♪

大人もそのまま食べても良いし、
サラダのトッピングにも🥗

良質なタンパク質と食物繊維を。

http://www.toyofoods.co.jp/gabatto/index.html

#育児 #離乳食 #babycare #babyfood #オヤツ #おやつ #ヘルシー #素材そのもの #そのままガバッと #トーヨーフーズ #お豆 #大豆 #金時豆 #黒豆

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素敵な豆屋に連れて行って貰ったので、今日は久しぶりの豆御飯@エンドウ豆と黒豆で❤️︎素朴で良い味(^^)今夜はこれに鰆の西京漬けと汁物。
#豆ご飯#えんどう豆 #大豆#黒豆#手作りごはん#日々の暮らし #丁寧に暮らす

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콩탕
고단백 겨울 보양식

豆の汁
高たんばく 冬の保養食

#메주콩 #묵은지 #제철음식
#채식 #유기농
#大豆 #大根ギムチ #旬の食べ物
#菜食 #有機栽培
#Organic #Veganfood

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目標達成🎵
今、在宅に切り替えて仕事を続けさせて頂いていますが。
今年の目標を達成したと連絡を頂きました🍀
年内に間に合いました!私の力は小さいけれど皆んなでコツコツと誠実に頑張れば目標に届くのだなと感動しています。
これからも、感動と感謝を忘れずにコツコツ✨続けてゆきます!

大ちゃんのハンサムショットも撮れました✨
#cat#猫#可愛い#ネコ#ねこ#cute#寡黙イケニャン#lovecat#甘えん坊#daizu#大豆#ダイズ#beautiful#cool#キジトラ#美猫#リュンヌ#はちわれ#lune

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小巻ゆば(こまきゆば)
長細く巻いたゆばを一口サイズに切ったものです。
【料理】吸い物、鍋物、揚げ物など
料理につかうときは、ざるに入れ、ザッと水を掛けてもどし水気を切っておきます。
別のお鍋に、鰹節、昆布でだしを取り、塩、醤油、砂糖、味醂などでお好みに味付けした煮だし汁を作り、沸騰させてからゆばを入れてしばらく煮ると簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
あまり煮過ぎず、味付も薄めの方が、形がくずれずお味もよろしいです。

#湯波吉#湯波#湯葉#ゆば#yuba#京都#kyoto#錦#錦市場#yubakichi#nishiki#nishikimarket#healthy#vegetarian#vegan#ベジタリアン#ビーガン#大豆#soymilk#soybeands#instafood#instagood#foodstagram#deliciousfoods#小巻ゆば

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いつかの鹿児島朝ごはん。

大豆deバターをゲットしたときに、相性が良さそうなパンに塗って食べたいな♪と思い、色々と探していました(*´∀`) そんなとき、道の駅樋脇限定で売っていた米粉食パンをたまたま見つけて、“奇蹟”の言葉に惹かれてジャケ買い(^o^;) 厚切りなのに口当たり軽くてサクサクの米粉食パンと大豆deバターの相性良かったです!とにかく軽いので、今度は米粉食パン+大豆deバター+小倉あんで食べてみようと思います(о´∀`о)

指宿産数量限定のグァバジャムはヨーグルトに!!
北薩と川薩と南薩のコラボ美味しかったです(о´∀`о)

#鹿児島県 #出水市 #薩摩川内市 #指宿市 #大豆deバター #バター #大豆 #出水食品 #市比野温泉 #市比野温泉水 #薩摩の奇蹟 #奇蹟の米粉食パン #手作りパン工房しんよう #新葉学園 #米粉 #食パン #米粉食パン #グアバジャム #グァバジャム #ジャム #道の駅樋脇 #遊湯館 #特産館いずみ #中園久太郎商店

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頂いた
「東京納豆」

この近くではなかなか
販売されていないそうです。

食べてみて...
ほんとに 美味しい❗️
の一言🎵

粒が大きくごろっとしていて
納豆臭くないというか
大豆の味わいもしっかりしていて

ほんとに美味しい~( *^艸^)
「うまーい!」笑💕

近くでは販売されてないなら...
お取り寄せか...(๑ºัºั๑)♡ 納豆でこんなに美味しいと
思えるなんて~.•*¨*•.¸¸♬ 有り難うございます🙋💓


#東京納豆#納豆#大豆
#頂きもの
#感謝#有り難うございます
#美味しい
#お取り寄せ
#上手く撮影出来ない

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昨日今日はインストラクターの皆さんへのパーティー料理のレッスン

11月12月とパーティー料理だったので
クリスマスレッスンに使ってもらえるように考えました❤️ お豆腐のスパニッシュオムレツ

もちきびクリームのグラタン

くるみ味噌のビビンバ

豆腐マヨネーズのかぼちゃサラダ

カレーナッツのタイ風サラダ

大豆のゆず風味ハンバーグ

豆腐クリームのチョコレートケーキ

すべて動物性、乳製品、白砂糖、小麦不使用

#グルテンフリー #パーティー
#クリスマス
#豆腐クリーム
#大豆 #ハンバーグ #もちきび #雑穀
#グラタン #スパニッシュオムレツ
#マクロビ
#ビューティー
#料理教室 #神戸
#インストラクター
#ベジkitchen #ビーガン
#卵不使用 #乳製品不使用 #白砂糖不使用
#動物性不使用
#美肌 #美腸

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サラド2回目以降のリピーターのお客様にお選び頂く機会の多い和のサラダ。キノコの食感、じゃこの風味、ほうれん草のシャキッと感に松合食品さんの混じりっけない味噌と醤油(無農薬/無化学肥料で育てた九州の小麦と大豆で作っていらっしゃるこだわりのメーカーさんです)で作ったドレッシングが絶妙なハーモニーを奏でます。コブサラダやサバと塩こうじのサラダの人気には及ばないかも知れませんが、実はファンが多い「和のサラダ」をどうぞ宜しくお願いします🤲

#サラド #サラダ #和 #ほうれん草 #焼き豆腐 #じゃこ #きのこ #しめじ #えのき #味噌 #醤油 #野菜出汁 #みりん #松合食品 #熊本 #九州 #無農薬 #無化学肥料 #大豆 #小麦

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"あるところになっとうがひとつ"
続きは次のスケッチブックを買ってきてから。

#納豆 #大豆 #beans #イラスト #illustration #manga #story

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✨STS キーマカレー✨
淡路島産玉ねぎ×こだわりのスパイス×ZEN MEAT MINCE
カレードリアにするのもオススメです。ぜひお試しください😋

#seethesun #シーザサン #hayama #葉山 #healthylifestyle #healthyfood #キーマカレー #keemacurry #カレー #カレードリア#オススメ #淡路島#玉ねぎ 使用 #選び抜かれた #スパイス 使用 #zenmeat #大豆 #玄米 #オンラインショップ #おいしさと健康 #instagood #instafood #followus #今日もお疲れ様でした

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田舎の冬
田んぼの側に 大豆が干してある
黒豆かなぁ


黒豆 この時期になると 煮豆を作りたくなるね
おせち…よりも 早く 作って食べたいのよね


#田んぼ #大豆
#冬の田んぼ
#風景 #風景写真
#黒豆の煮豆 美味しいね

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【発酵でしょう♪ WS味噌かふぇ@あかさか教室受付中♪】19日目の味噌。春夏に比べるとやっぱり発酵は穏やかです~(*´∇`*) もうちょっと待つのだ!! まるかわ味噌さんの自然栽培無農薬無肥料自家採集麹菌の玄米糀使ってます♪3から4種類の麹菌がいるので発酵力とやっぱり味が違うかな~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
大豆はあおの教室で昨年収穫したもの。もちろん、無農薬無肥料です(´ー`)ノお塩はシママース。

ちなみにお味噌や醤油は日本で自然発生的に発達した発酵食品です♪何でも大陸から来たという刷り込みから脱却しないとね~(*´∇`*) #日本#Japan#japanesefood#和食#wasyoku#食文化#日本文化#発酵#発酵食品 #Miso#味噌#みそ #食育#shokuiku#大人の食育#体験食育#手作り#保存食#おいしい#おうちごはん #子育て#麹菌#糀#こうじ#大豆#自然栽培 #無農薬無肥料#無農薬#無肥料#オーガニック

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お味噌作り

こんばんは〜
今日はお味噌作りしました。

みんなで麹をほぐして塩きり麹を作り、蒸した大豆とまぜまぜ〜

味噌玉を作り思い切りパーンと投げつける🤣
美味しいお味噌になります様に〜

#味噌作り #手作り味噌 #手作り #発酵食品 #仕込み #大豆 #麹 #塩 #自家製 #やちよ農業交流センター

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ひじきを煮ました🙆

人参しりしり食べたい!!と、なったけどシーチキンがない。
ひじきで余った大豆を粗く潰して見た目ごまかしたけど、大豆の食感がアクセントになっていい感じになった(自己満💓
#ひじき #大豆 #人参しりしり #常備菜

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おひるごはん🥗✨
思ってたより仕事早く終わった👏👏
一回帰ってご飯食べセッション行く🏃‍♀️💨

ミックスサラダ
ブロッコリースプラウト
蒸し大豆
鰹のなまり節
バジルソース
なすの味噌汁

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ライザップお得に紹介しています❣️
私からの紹介で金券5万円分を
プレゼント中です🤗🎁✨
通常よりお得に入会できちゃいます😚❤️
気になる方はお気軽にDMくださいね💌✨
気になる事なんでもお答えします🤔💭
もちろん質問だけでもOKですよ😆✨
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新春の味噌づくり会@足助、
大好評につき、来年も開催することになりました!
2018年1月21日(日)10時~15時
味噌を使った五平餅やジビエ料理のランチ付き✴️
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大きな釜で炊いた大豆で作る味噌は
美味しさも格別~~
味噌づくり初心者の方からベテランの方まで
毎年多くの方にご参加いただいています
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私自身も、毎年とても楽しみにしています😃
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いろんな方にご参加いただきたいですが、
今回は個人宅での開催につき
これまでの教室やイベントなどに
参加したことのある方限定の会となります
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メールアドレスの分かる方には
先日ご案内をお送りしましたが
「届いてないよ~」というお声もあったので、
こちらからもご案内しました!
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関心をお持ちの方は
fudo.nagoya@gmail.com(松橋宛て)
までご連絡くださいね
追って詳細をお知らせします(^.^)
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おかげさまで早々からお申込みが多く、
あと3~4名さまで受付終了となります
どうぞお早目に~~
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Special soy beans for special miso
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#miso #soybeans #fermented #brownrice
#味噌 #味噌づくり#味噌仕込み#自家製味噌
#発酵食品#菌活 #腸活 #大豆 #五平餅 #ジビエ
#保存食#養生食 #足助 #薬膳 #養生ごはん

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2017.12.14
次男塾弁
・麻婆豆腐
・蒟蒻と大豆と人参と椎茸の煮物
・モヤシとほうれん草のナムル
・ブロッコリー
・柿
#塾弁 #オベンタグラム #麻婆豆腐 #蒟蒻 #大豆 #人参 #椎茸 #もやしとほうれん草のナムル #柿

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もやしって自分で栽培出来るんだよって教えて貰ってから一風堂のもやしナムルがすごく恋しくなったので、、、、大豆から一風堂のもやしナムル作ってみた😂
1週間かけてもやし栽培したのにできたものが、なんかこれじゃない感満載で激萎え中。アフリカだから仕方ないのか〜😭😭😭 #大豆 #もやし栽培 #一風堂#もやしナムル #再現 #アフリカ #🇲🇼 #隊員飯

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