#fungi

Loading...

-
ホコリタケの下は、わりとしっかりさん。
見えない場所で頑張ると、そのうち何かに替わるはず。
ホコリタケ一つから出る胞子の数、日本の人口くらい?
見えない場所へ飛んでいくと、独りになるけど、独りは嫌?

明日は東京に雪が降るんだってさ。
さぁ。
さぁ?

#雪#ホコリタケ#キノコ#下#東京#飛んで#頑張って#日本#人口#胞子#場所#独り#mushroom#fungi#park#Japanese#japan#under#winter

0💬

Loading...

MANS BLANQUES (Xylaria hypoxylon)

Fong de soques molt descompostes, lògicament sense interès culinari i característic per les seves fructificacions amb aspecte de llumins o banyes de cérvol, amb la base negra i l'extremitat blanca en fase asexual i negra i rugosa en fase sexual o madura.
Carpòfor de 3 a 6 cm d'altura, primer cilíndric, bifurcat, aplanat o punxegut i després ramificat en diverses puntes amb aspecte arborescent. Superfície rugosa per petites protuberàncies corresponents als estomes dels peritecis productors d'espores. Normalment amb la part superior de color blanc i la base negra.
Té diverses fases de maduració i el podem trobar recobert per un polsim blanc format pels conidis, cèl·lules reproductores d'origen asexual de color blanc; és la fase imperfecta o conidiógena. Quan les condicions són adequades, el fong pot optar per formar la fase sexual o ascógena. En aquesta fase la superfície és totalment negra i està recoberta de peritecis on es formen les espores de color negre.
Peu inexistent com a tal, l'ascoma s'estreny cap a la base.
Carn poc destacable, sense olor ni sabor especialment ressenyable.
Xylaria: grec: de fusta; pel seu hàbitat.
Hypoxylon: grec: sota fusta; per créixer sobre fusta i tenir consistència llenyosa.
.
#XylariaHypoxylon #bolets #setas #fungi #mushroom #BoletsGaleria #ntsxh_cat
.
🍄 Altres noms: Xilaria de la madera, Xilaria del bosque, Cerillas, Kimo ardarzuri.
.
🍄 Estació: Tot l'any. A la tardor i hivern presenta la seva fase asexual i a la primavera apareix la seva fase sexual o ascógena (formació d'ascospores).
.
🍄 Hàbitat: Sapròfit, creix sobre restes vegetals en descomposició, generalment caducifolis o planifolis.
Com en els bolets d'esca, produeix podridura blanca, degut a l'atac de la lignina a la fusta.
Normalment passa desapercebut.
.
🍄 Dificultat localització: Difícil.
.
🍄 Nivell culinari: Sense valor culinari.
.
🍄 Gastronomia: Carn molt escassa i poc destacable.

Imatge de @pgs2967

0💬

Loading...
Loading...
Loading...

Some of the prettiest things found in nature - just before we fried them up for lunch ✨oyster mushrooms from @ozcfarm 💕

2💬

Dried winter fungus: Flammulina velutipes
🍄
#fungi #mushroom

0💬

Loading...

Mini #toadstools #mushrooms #fungi at bottom of a damp #tree #treetrunk

0💬

OU DE REIG (Amanita caesarea)

Barret carnós que pot passar dels 15 cm, d'un color ataronjat viu. Cutícula llisa i separable, a vegades conté restes de vel. Forma de hemisfèric a convex i finalment aplanat quan arriba a la maduresa.
Làmines groc daurat i bastant atapeïdes.
Peu de color groc daurat, de 2 o 3 cm de gruix i més de 10 de llarg, sol estar recobert d'una substància de textura cotonosa. Conté un anell persistent i estriat del mateix color que el peu, i una volva envoltant i membranosa d'un color blanc que contrasta amb la resta del bolet.
Carn dolça i agradable olor. Color groguenc, més accentuat en la cocció. És més aviat tendra i delicada
Quan és acabat de nèixer la volva envolta totalment el bolet, agafant l'aspecte d'un pet de llop, poc després la trenca deixant veure el que serà el barret, agafant l'aspecte d'ou que li dona el nom català.
.
#oudereig #bolets #setas #fungi #mushroom #BoletsGaleria #ntsamc_cat
.
🍄 Altres noms: Reig, Monjola, Bolet d'or, Oronja, Huevo frito, Kuleto, Gorringo, Arraultza, Araiña.
.
🍄 Estació: Primavera a tardor.
.
🍄 Hàbitat: Espècie termòfila, brolla sota boscos de planifolis.
Fructifica en terrenys àcids, amant de la llum, no tolera l'excès d'humitat.
Els millors llocs i on surten abans són els corriols i les vores dels camins.
.
🍄 Dificultat localització: Mitjana.
.
🍄 Nivell culinari: Excel·lent.
.
🍄 Gastronomia: És per a molts la reina dels bolets. Només plantetja confusió amb l'Amanita muscaria que no obstant això té el peu i les làmines de color blanc.
Fa una olor d'albercoc i cítrics que no s'assembla a la de cap altre bolet i que es transforma en una pudor a peix podrit quan l'exemplar no està en bones condicions.
Es pot menjar cru en carpaccio o cuinat en tantes combinacions com ens doni la imaginació. Una única condició: ha de cuinar-se poc i no es pot barrejar amb res que tingui gust fort, ja que perdríem la gràcia de l'ou de reig.
Els emperadors romans eren grans aficionats a menjar bolets, i en especial a l'ou de reig, i d'aquí li ve el nom llatí.
Agripina va matar al seu marit Clàudio posant-li unes quantes amanites phalloides entremig dels ous de reig.

Imatge de @ta_s_photos

0💬