#ioppa

Nearly two years since we redesigned the IOPPA range for Solera at WORK™️, but still a great choice for a Christmas present, I think! Photo by @veslemoyvraaskar #ioppa #piemonte #lovelywine #branding #graphicdesign

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Great nigth surrounded by great italians bottle.
4 somms 1 chef in 1 italian's restaurant Manteco.

Castello di Butrio 1999, Pignolo – DOC Friuli Colli Orientali
Ioppa, 2006, Nebbiolo – DOCG Ghemme
Santa Barbara Stefano Antonucci, Pathos, 2001, Cab S Merlot Syrah– IGT Marche Rosso
Nals Margreid Sirmian, 2013, Pinot bianco – DOC Sudtirol Alto Adige
Ca'del Bosco, Saten, 2010, CH PB– DOCG Franciacorta Saten Millesimato
Ca'del Bosco, Dosage zero, 2010, CH PB PN – DOCG Franciacorta Millesimato

#sommlife #sommdinner #dinnertasting #italianwines #sommeliers #friuli #pignolo #castellodibutrio #ioppa #nebbiolo #ghemme #pathos #marcherosso #cadelbosco #franciacorta #lovewine #winelover #somm

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イノシシ腎臓とゴルゴンゾーラのリゾット

腎臓を網脂で包みジックリとソテーします。
周りが綺麗に焼けたら、グリラーの遠火で更に加熱します。

バターで玉ねぎを炒め、お米・カルナローリを加え馴染ますように炒めます。
イノシシのフォンを入れ生クリームも足し更に炊きます。

途中ゴルゴンゾーラを入れ、お米の中心に芯が残ってる状態になれば、バターとパルミジャーノ、腎臓から出てきた真っ赤な肉汁でマンテカーレ

お皿にリゾットを持ったら、上に肝臓とトリュフをのせて完成。

Vino consigliato
IOPPA Coda Rossa Vespolina2011

#イノシシ腎臓 #リゾット #ゴルゴンゾーラ #黒トリュフ #アルテシンポジオ #IOPPA #vespolina

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Da ser det ut som det blir hvit jul i Ghemme også ❄️⛄️
📷 @andreaioppa e @luca_ioppa
#ioppa #ghemme #winemarketno

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くまさんのロゼさん
イタリアは北のほうがより好みなのであります🙋

#おうちワイン
#ioppa
#nebbiolo
#piemonte #italy
#wine #vino #vin #naturalwine #自然派ワイン
#イタリアワイン好き

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Makasih...maksih doax...amien..amien...amien yaallah...😭😭😭😘😘😘
Ya ttap akan mnjadi diri sendiri..
#ioppa #makasih #bersyukur #lebihdewasalgi 😘😘😘😘😘

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Etter litt hjerteskjell til forrett, og før sitronterte og kaffe stod det lammeskank på menyen. En råvare jeg aldri blir lei av. I glasset var det en Ghemme fra Ioppa fra 2007. Latterlig god value, og ypperlig til lam: 209,- ✌️❤️🍷🐑
...
#heiamat #heiavin #søndagsmiddag #lammeskank #ghemme #ioppa #nebbiolo #vespolina

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Kt didoakn yg tdk baik...
mlahan tuhan sedikit2 menaikkan kt keatas..
Keajaiban Allah sdh kulihat skrang...
#ALHAMDULILLAH #BERSYUKUR #REJEKI #IKHLAS #SABAR #INCESS #IOPPA

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Ini mi yg z harapkn dri dulu...
bekerja sm orang2 yg bawaanx positif...
bergaul sm orang2 yg pux fijiran tntang masadepan...
Alhamdulillah skrang km jd kepercayaan bos...
Jika kita brgaul sm orang yg bawaanx postif psti kt ikut positif jg..
tpi lw km bergaul sm orang yg negatif niscaya km akn trtular negatif juga...
Sekarang bsa dilihat hidup mu lbh berwarna....!!!
alhamdulillah rejeki kita berdua stiap hri sllu ada....
#bigBoss #ioppa #rejeki #inzyaallah #Berkah #halal #Bersyukur..

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iyo tawaaa cek proyek diwawonii...
semoga lancar tawaaa...
#ioppa #rejeki #buatBELIoto #inzyaallah #Berkah

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“To The 🔝” VLOG#1 !😎💪🥁 Meeting the Mayor & going to an amusement park convention was a pretty awesome Friday! I love Orlando! 👍🏼 #daily #TTTNS #tothetop #whynot #carlosnavarro #visualization #inspire #positivevibes #positivity #orlando #ioppa #convention #orlandoconventioncenter #idrive

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Ioppa sin Nebbiolo Rusin i bursdagsutgaven til A-magasinet!
Rosé er godt året rundt det, men vi går for en rød og moden vin, Ghemme 2007😉 Nyt helgen🍇🍷
#ioppa #altopiemonte #winemarketno

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#Repost @heiamat.no
Nebbiolo som hverdagsvin? Ioppa sin fruktdrevne og syrlige utgave til latterlig lave 150 kr er i aller høyeste grad klar for oppgaven. Sjekk den ut på bloggen. 🍷
#heiamat #heiavin #ioppa #nebbiolo #piemonte #collinenovaresi #røverkjøp #winemarketno

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Rigatoni risottati con fumetto di porcini e canocchie in abbinamento a Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2014, azienda vitivinicola Ioppa. Romagnano sesia (No). Solo acciaio. Manto granato, media trasparenza, tonalità vivace e luminosa. Naso esuberante di pepe nero e violetta. Ciliegia fresca e foglia di tabacco, chiude minerale, terroso, foglie secche. Palato teso, fresco, tannino vivo, ben legato. Sapidità notevole. Un vino rappresentativo del territorio, ottimo rapporto qualità prezzo. Davvero regalato in cantina considerando la longevità dello stesso. #collinenovaresi #collinenovaresinebbiolodoc #ioppa #ghemmedocg #rigatonirummo #funghiporcini🍄 #canocchie #frescoesapido #lavinium #altopiemonte #grandivini #viniautentici #vinidelcuore #vinidelnord #altopiemontenebbiolo #autunno2017 #cucinaitaliana #instalike #instafood #piemonte #novara #wineoftheweek #wine #vinoitaliano #vinidelnord #grandipiatti

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Rigatoni risottati con fumetto di porcini e canocchie in abbinamento a Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2014, azienda vitivinicola Ioppa. Romagnano sesia (No). Solo acciaio. Manto granato, media trasparenza, tonalità vivace e luminosa. Naso esuberante di pepe nero e violetta. Ciliegia fresca e foglia di tabacco, chiude minerale, terroso, foglie secche. Palato teso, fresco, tannino vivo, ben legato. Sapidità notevole. Un vino rappresentativo del territorio, ottimo rapporto qualità prezzo. Davvero regalato in cantina considerando la longevità dello stesso. #collinenovaresi #collinenovaresinebbiolodoc #ioppa #ghemmedocg #rigatonirummo #funghiporcini🍄 #canocchie #frescoesapido #lavinium #altopiemonte #grandivini #viniautentici #vinidelcuore #vinidelnord #altopiemontenebbiolo #autunno2017 #cucinaitaliana #instalike #instafood #piemonte #novara #wineoftheweek #wine #vinoitaliano #vinidelnord #grandipiatti

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A gran richiesta proseguo con un abbinamento tipico dell’Alto Piemonte, tapulone con polenta grigliate e gorzonzola, accompagnato da un bel bicchiere di Vespolina 🍷🍷🍷💪🍀🤣 #vespolina #ioppa #altopiemonte #piemonte #vino #tapulone #tapelucco #polenta #grigliata #gorgonzola #madeinitaly #chegusto #chefame #alewinemaker82 #nonsolovino #wineissharing #wineblogroll #winelover #passione #lavoro

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IOPPA😌
#ioppa

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Not a bad lineup for an impromptu wine dinner @dellacostaomaha !!! Friends of the chef came in and put me to the test. I love my job. #movia #gerardbertrand #ioppa #sauternes #wotn #wine #pairings #cinsault

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Итальянский охранник виноделья)) #Италия #севериталии #ioppa #сабака

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From our Beverage Director @drewtschappat: “Nebbiolo is a thinking person’s wine: subtle yet bold, simple but complex. It’s got the lightness & elegance of a Pinot Noir with the body & structure of a California Cabernet. It’s a perfect pairing with our NY Strip or Delmonico steaks.” #wine #somm #ioppa #nebbiolo #leroyny

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Colline Novaresi Vespolina '07 / Ioppa
Colline Novaresi D.O.C.
Uva: Vespolina100%
本来はGemme醸造においてタンニンや果実味、色合いを補う意味合いでブレンドされるVespolinaですが、Novara県のD.O.C.として100%造りもされます。
味わいはまさに前述の通りで、どれもしっかりと感じ取れる要素ばかりですが、パッケージ自体は程々の大きさで蛇足な部分が見受けられないように思えます。全部素直で濃ゆいし、タンニンも強いし、果実味も強いし、色も濃い、けど鬱陶しくはない。これに尽きます。
熟成期間は大樽にて48ヶ月、瓶内にて2年以上となっております。
#italia #vino #vinorosso #piemonte #novara #romagnanosesia #ioppa #vespolina
#イタリア #ワイン #イタリアワイン #赤ワイン #ピエモンテ #ノヴァーラ #ロマニャーノセシア #イオッパ #ヴェスポリーナ #補助品種

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comincia una nuova avventura. Si parlerà di Alto Piemonte, di Nebbiolo anzi di Spanna usiamo i termini giusti, ma non solo: di Vespolina, di Uva Rara, di Croatina, di Greco Novarese, insomma di tutti quei vitigni che hanno reso celebre un territorio tra i più vocati dell'intero stivale, che va raccontato ed illustrato. Noi ci proviamo, con passione e lealtà, quella che avvicina le persone a questo mondo, dunque restate sintonizzati perchè l'Alto Piemonte è un grande territorio, ne vedrete, anzi, ne assaggerete delle belle. #altopiemontenebbiolo #altopiemonte #vespolina #uvarara #croatina #greconovarese #spanna #novara #vercelli #biella #costedellasesia #collinenovaresi #silviabarbaglia #valleroncati #enricocrola #ioppa #gilbertoboniperti #vinitaliani

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Si comincia una nuova avventura. Si parlerà di Alto Piemonte, di Nebbiolo anzi di Spanna usiamo i termini giusti, ma non solo: di Vespolina, di Uva Rara, di Croatina, di Greco Novarese, insomma di tutti quei vitigni che hanno reso celebre un territorio tra i più vocati dell'intero stivale, che va raccontato ed illustrato. Noi ci proviamo, con passione e lealtà, quella che avvicina le persone a questo mondo, dunque restate sintonizzati perchè l'Alto Piemonte è un grande territorio, ne vedrete, anzi, ne assaggerete delle belle. #altopiemontenebbiolo #altopiemonte #vespolina #uvarara #croatina #greconovarese #spanna #novara #vercelli #biella #costedellasesia #collinenovaresi #silviabarbaglia #valleroncati #enricocrola #ioppa #gilbertoboniperti #vinitaliani

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