#ioppa

Not a bad lineup for an impromptu wine dinner @dellacostaomaha !!! Friends of the chef came in and put me to the test. I love my job. #movia #gerardbertrand #ioppa #sauternes #wotn #wine #pairings #cinsault

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Итальянский охранник виноделья)) #Италия #севериталии #ioppa #сабака

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From our Beverage Director @drewtschappat: “Nebbiolo is a thinking person’s wine: subtle yet bold, simple but complex. It’s got the lightness & elegance of a Pinot Noir with the body & structure of a California Cabernet. It’s a perfect pairing with our NY Strip or Delmonico steaks.” #wine #somm #ioppa #nebbiolo #leroyny

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Colline Novaresi Vespolina '07 / Ioppa
Colline Novaresi D.O.C.
Uva: Vespolina100%
本来はGemme醸造においてタンニンや果実味、色合いを補う意味合いでブレンドされるVespolinaですが、Novara県のD.O.C.として100%造りもされます。
味わいはまさに前述の通りで、どれもしっかりと感じ取れる要素ばかりですが、パッケージ自体は程々の大きさで蛇足な部分が見受けられないように思えます。全部素直で濃ゆいし、タンニンも強いし、果実味も強いし、色も濃い、けど鬱陶しくはない。これに尽きます。
熟成期間は大樽にて48ヶ月、瓶内にて2年以上となっております。
#italia #vino #vinorosso #piemonte #novara #romagnanosesia #ioppa #vespolina
#イタリア #ワイン #イタリアワイン #赤ワイン #ピエモンテ #ノヴァーラ #ロマニャーノセシア #イオッパ #ヴェスポリーナ #補助品種

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comincia una nuova avventura. Si parlerà di Alto Piemonte, di Nebbiolo anzi di Spanna usiamo i termini giusti, ma non solo: di Vespolina, di Uva Rara, di Croatina, di Greco Novarese, insomma di tutti quei vitigni che hanno reso celebre un territorio tra i più vocati dell'intero stivale, che va raccontato ed illustrato. Noi ci proviamo, con passione e lealtà, quella che avvicina le persone a questo mondo, dunque restate sintonizzati perchè l'Alto Piemonte è un grande territorio, ne vedrete, anzi, ne assaggerete delle belle. #altopiemontenebbiolo #altopiemonte #vespolina #uvarara #croatina #greconovarese #spanna #novara #vercelli #biella #costedellasesia #collinenovaresi #silviabarbaglia #valleroncati #enricocrola #ioppa #gilbertoboniperti #vinitaliani

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Si comincia una nuova avventura. Si parlerà di Alto Piemonte, di Nebbiolo anzi di Spanna usiamo i termini giusti, ma non solo: di Vespolina, di Uva Rara, di Croatina, di Greco Novarese, insomma di tutti quei vitigni che hanno reso celebre un territorio tra i più vocati dell'intero stivale, che va raccontato ed illustrato. Noi ci proviamo, con passione e lealtà, quella che avvicina le persone a questo mondo, dunque restate sintonizzati perchè l'Alto Piemonte è un grande territorio, ne vedrete, anzi, ne assaggerete delle belle. #altopiemontenebbiolo #altopiemonte #vespolina #uvarara #croatina #greconovarese #spanna #novara #vercelli #biella #costedellasesia #collinenovaresi #silviabarbaglia #valleroncati #enricocrola #ioppa #gilbertoboniperti #vinitaliani

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Great nose of elegant, ripe fruit. A touch of balsamico, pine needles and herbs but very refined, smooth and elegant. No obvious signs of age. On the palate super silky and oozing quality. The fruit is impeccable, increadibly elegant with just the right intensity. Leaning towards the darker spectrum but still with some lovely berry notes in there. There is good levels of acidity and tannin, but one hardly notices since the balance is neigh perfect. Good lenght as well. The one thing perhaps missing is a bit more personality. I find myself thinking "this is a really good wine" but am still at odds trying to pin it down and describe it properly. #Ioppa #ghemme #italianwine #wine #nebbiolo #2004 #briccobalsina #yummy #redwine

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今月は3本。あとスペシャルワインを買いましたが、明日公開します。#nannicope #2010 #ghemme #ioppa #2000 #ilburbero #2012 #italy #redwine #vinorosso

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Wijnoogst ook weer binnen 😁#wijn #rovelotti #ioppa #arona #italie

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Nebbiolo som hverdagsvin? Ioppa sin fruktdrevne og syrlige utgave til latterlig lave 150 kr er i aller høyeste grad klar for oppgaven. Sjekk den ut på bloggen. 🍷
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#heiamat #heiavin #ioppa #nebbiolo #piemonte #collinenovaresi #røverkjøp

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Course III: "Carrot Top Is Why No One Uses Carrot Tops" was everybody's favorite #chowmein #noodles #meatballs #brusselsproutleaves #carrottopoil with was Wine A: #ioppa #collinenovaresi #vespolina Wine B: #thevelvetdevil #merlot 🥇"A" had the fruitiness of a merlot but the richness of a Cabernet but there was a peppery bite at the end. I thought it was solid yet sexy like a cowboy in a Porsche. "B" smelled wonderful but was kind of blah. Made me think of a solar salesman in a Prius. I liked "A" but "B" won probably because it went better with the dish.

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🇮🇹 All Italian #sips this HUMP DAY 🇮🇹 Join us as @clareshaheen offers up some delicious tastes from @grandcruselections @belluswines #falanghina and #frappato and #ioppa #vespolina #wineshop #winetasting #convivewines #eastvillage 🇮🇹Wednesday 6-8:30🇮🇹

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Dietro un bicchiere di vino c'è tanto tanto tanto lavoro!!!
Non ci si ferma maiii!!!!
Dai che la vendemmia è alle porte..
www.viniioppa.it
#ioppa #altopiemonte #viniioppa #andreaioppa #ghemme #collinenovaresi #romagnanosesia #landini #newholland #nostop #passione #wine #rosè #iopparosevin

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出るかわからないが、もしかしたらソムリエ試験に出るかもワイン。
#ghemme #ioppa #piemonte #italy #vino #vinorosso

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Ioppa Ghemme 1998

Red berry, white pepper, crushed herb and a balsamic note lead the nose on this elegant red. The tense, mid-weight palate offers raspberry, tart cherry, anise and clove framed in taut, polished tannins and bright acidity.
#ginza
#teppanyaki
#kaika
#SENDAIbeef
#verygood
#piemonte
#Ioppa
#Ghemme
#かいか
#鉄板焼き
#銀座
#明日お席ご案内できます

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Siste dråper av sommerferien... #rosewine #ioppa #nebbiolo #piemonte

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Now available by the glass at Bistro du Midi, the Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo. Soft strawberry, violet and rose with delicate spice and a relatively smooth profile. Lovely. /
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#ioppa #collinenovaresi #ghemme #nebbiolo

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Kultūrvēsturiskā atslodzes diena pēc piedzīvojumiem. Apciemojām ģimenes vīna ražotni #ioppa kopš 1852. gada, kuru vada vīrs 7tajā paaudzē. #piemonte #italy

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A great visit at Ioppa winery on the way to Aosta and the mountains😊 #ioppa #rosé #ghemme #vespolina #nebbiolo #piemonte #italy

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