#sommelier

- Vinho: Señorio de Aldaz ✔️
- Tipo: Tinto ✔️
- Casta: 100% Tempranillo ✔️
- Teor alcoólico: 13,5% ✔️
- Safra: 2015 ✔️
- Produtor: Bodegas Vega del Castillo ✔️
- Região/País: Navarra, Espanha ✔️
- Onde comprei: Wine @winevinhos (wine.com.br) ✔️
- Preço estimado: Aprox. R$ 61,00 (R$ 52,00 para sócios) ✔️
- Minha nota (0 a 10): 6,90 ✔️
* Minha opinião: Vinho rubi intenso, em nariz e boca se mostra pouco expressivo, notas de frutas negras, toque defumado, tanino muito sutil e final curto. Não me chamou atenção. Esperava mais.
* Linguagem "em mineirês": Vin vermeião, cadim de defumado... Num me empolgou não. Num é ruim... mas tamém num é bão. Tendeu?
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via @winerylovers





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One pin down... three more to go to be a master sommelier in the Court of Master Sommeliers! There are only 149 total in the USA and only 25 of them are women! #winehippie #courtofmastersommeliers #somm #sommelier #deductivetasting #deductivewinetasting #throwbackthursday

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O vinho é a chave que, sem dar a volta, abre o coração e solta os pensamentos.

#winelovers #wineoffrance #foodandwine #vinhoespanhol #vinho #lovewins #petrus #amovinho #caruso #carusolounge #sommelier #adega #wines

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Encantada com Albariño super exclusivo da Vinícola @pazosdelusco ! Apenas 100 garrafas no Brasil (e na Bahia aonde encontrar?!? @du.chef !!!! 👍😉) Refrescante, vibrante, herbáceo, com toques de flores e frutas cítricas, diretamente da Rias Baixas! 🇪🇸 Mais uma novidade premium chegando na Adega Du Chef! 🥂🥂🥂
In love with Albariño super exclusive from @pazosdelusco ! Only 100 bottles in Brazil (and in Bahia where to find?!? @ Du.chef !!!! 👍😉)
Refreshing, vibrant, herbaceous with hints of flowers and citrus! Directly from Rias Baixas, Spain.
More premium news coming to the Du Chef Cellar!

#duchef #vinhoduchef #adegaduchef #vinho #wine #spain #espanha #albarino #winelovers #somm #sommlife #sommelier

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Minha intuição me disse que quinta-feira é um dia excelente para seguir minha intuição! Então vou aproveitar para degustar esse vinho que é um delicioso rótulo Alentejano com taninos suaves, sabor frutado e cor rubi intenso. Feito com as uvas Alicante Bouschet, Aragonez e trincadeira. 🍇😃🍷😉😍😃😎🍷 #herdadedafigueirinha #vinhointuiçãotinto

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#tbt to 3 years ago in wine country. To think that next week by this time I’ll be walking through vines again, can’t wait!
#drinkmorewine #sommlife #lovethevines #napavalley #sommelier #wanderlustsomm

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Behind the scenes: sommelier edition🍷. Prepping for a wine tasting involves a lot of glassware!

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Landing at Montpellier

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A pizza de 4 queijos geralmente combina mussarela, parmesão, requeijão e gorgonzola. Apesar de serem queijos bem diferentes, todos eles têm um fator determinante pra escolha do vinho: untuosidade (gordura). Essa característica pede um vinho ácido pra enfrentar essa gordura dos queijos. Pra essa harmonização foi escolhido um Chardonnay sem passagem por barrica, pois a passagem por barrica acaba dando uma atenuada na acidez do vinho. Outro ponto importante é a região onde esse vinho é produzido, se for uma região fria, ele será mais fresco (ácido), leve e mineral, se for uma região quente, ele será mais alcoólico, amanteigado e frutado. Esse vinho da harmonização é do Uruguai, uma região mais fria. Os vinhos dessa uva são muito fáceis de serem encontrados e variam de 25 reais a 300 reais em média.
#liuesuasdicas #vinho #winelover #vino
#winelovers #instawine #harmonizacaodevinhos #harmonizacao #vinhoecomida #amovinho #winematching #sommelier #wineenthusiast #winetasting #winetime

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Certi risultati non sono traguardi, ma tappe intermedie.
Anche dopo aver superato l'esame da sommelier si continua a studiare, a ripassare e a degustare.
Questa volta tocca ai distillati, e in particolare al Calvados
Il Calvados è un distillato di mele, ma non necessariamente in purezza poiché sono ammesse, in minima percentuale, anche le pere.


#cheers #sommelier #distillati #degustazione #calvados #frenchdistilled #apples #mele #instagood #tasting #coquerel #extraold

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#tb to my #visit to Castiglion del Bosco during #benvenutobrunello2018. Campo del Drago 2013 has a new style, which i really liked. Right way to go➡️!
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#brunello #brunellodimontalcino #sangiovese #castigliondelbosco #campodeldrago #ferragamo #tasting #tuscany #italy #brunello2018 #italia #sommelier #wine #vino

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🇮🇹BARBARESCO RISERVA PORA 1999 PRODUTTORI DI BARBARESCO🇮🇹
📸Thanks @thenebbiolokid 4 pic📸
✔️tag i_love_italian_wine 4 share your exp✔️

Barbaresco DOCG is produced every year from the 100 hectares of vineyards controlled by the Produttori within the appellation, mainly in the Barbaresco village itself.

In the best vintages, the historical crus are vinified separately. Proximity to the Tanaro River creates a unique microclimate for the Pora, a beautiful hill with West and South exposures, while the northern side of the hill is an abrupt bluff that drops into the river and where the famous white truffles can be find in-season.

Due to the proximity to the valley floor, Pora is relatively warm in the early morning hours, but breezy with slightly higher humidity throughout most of the day. Soil fertility is slightly higher here and this gives to the wine a smoother character, tannins are soft and the aromas always tend to open up in the early years of life. Pora is also one of the most historical vineyards in Barbaresco, as it was part of the property of Domizio Cavazza, the father of Barbaresco, who in 1894, founded the first Cantina Sociale. Produced as a single vineyard by Produttori del Barbaresco since 1967.

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Sangiovese, cabernet sauvignon e merlot! Buonissimo... Da segnalare anche il Vin Ruspo di Castelvecchio. Ottima cantina👍🍷#sommelier #wine #winelover #fisar #carmignanodocg

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Hj vamos de Tcheca Zlata Praha... A cerveja Zlata Praha Lager é fabricada pela cervejaria Staropinlsen e se trata de uma representante do clássico estilo Bohemian Pilsner, originário da República Tcheca.

Teor 4,7% de álcool

#cervejasespeciais #cervejarias #cerveja #cervejagelada #cerveza #beer #bier #beersommelier #sommelier #pilsen #lager #republicatcheca #classica #desgustacao #hobby #zlatapraha #bohemian

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