César Cocinero

Bienvenidos a mi cuenta de recetas. ¿Qué te gustaría cocinar? Activa las notificaciones 🔥 cocinerocesar@gmail.com Born in Venezuela, living in Miami

https://goo.gl/DP7aRq

2,422 posts 809,422 followers 290 following

Receta de Torta tipo Brownie con Oreo super sencilla y fácil de preparar 👇 les dejo la receta y si la preparan no olviden contarme qué tal les fue
Ingredientes:
2 tazas de Harina de Trigo
100 gr. de Chocolate Negro o de Leche
1 taza de Azúcar granulada
1 taza de Leche
200 gr. de Mantequilla
1 paquete de Galletas Oreo
3 Huevos
2 cdas. de Cacao
2 cdas. de Vainilla
1 cdta. de Polvo de Hornear

Preparación:
-Precalienta el horno a 180 °C.
-A Baño María, derrite el Chocolate Negro o de Leche junto con la Mantequilla.
-En un bowl aparte, bate los Huevos y el Azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
-Luego, añade la mezcla del Chocolate y la Mantequilla derretida.
-Agrega la Vainilla, el Cacao y el Polvo de Hornear.
-Integra bien y vierte la Harina poco a poco intercalando con la Leche.
-En un molde previamente enharinado, vierte la mezcla y esparce bien.
-Añade Galletas Oreos al gusto.
-Hornea de 30 a 40 minutos, hasta introducir un palillo y este salga limpio.

0💬

Un desayuno con Nutella no le cae mal a nadie para comenzar el día, pero para que no se quejen los endietados le ponemos fruta 😂 Qué opinan?

32💬

Una combinación que nunca falla: Torta Quesillo. Les recuerdo la receta para que se animen a prepararla este fin de semana.

Ingredientes:
Para la torta:
½ kilo de Harina leudante
½ kilo de Azúcar
¼ de kilo de Margarina
5 Huevos frescos
½ litro de Leche (líquida)
1 cucharada de Esencia de Vainilla

Para el Quesillo:
1 lata de Leche Condensada
1 ½ taza de Leche líquida
5 Huevos
1 cucharada de Vainilla
6 cucharadas de Azúcar
2 cucharaditas de Maicena
6 cucharadas de Azúcar para el Caramelo, para untar el molde

Preparación:
-Precalienta el horno a 170°C.
-Primero, debes preparar el Quesillo.
-Acaramela el molde, esparce las 6 cucharadas de Azúcar dentro del molde y lo pones sobre la hornilla de la cocina hasta que se haga un caramelo (se funda y se derrita) y lo esparces por todo el molde (fondo y paredes). Reserva.
-Bate los Huevos con la Vainilla y la Maicena.
-En una licuadora o con batidora eléctrica o a mano, pon la Leche Condensada, la Leche líquida y agrega los Huevos batidos.
-Une todo hasta lograr un mezcla uniforme pero no espumosa.
-Vierte en el molde acaramelado y lleva al horno en baño de María (ponemos el molde dentro de un recipiente con agua) por 20 minutos.
-Prepara la mezcla de la torta. Batiendo la Margarina, logras una Crema blanquecina, añade el azúcar, bate hasta que esté disuelta y tenga una consistencia cremosa y uniforme. Incorpora los Huevos uno a uno sin dejar de batir.
-Añade la Harina y mezcla con una cuchara de madera en forma envolvente, intercalando la Leche mezclada con la Vainilla, hasta terminar con la Harina.
-Saca el Quesillo del horno y vierte sobre él esta preparación de la torta y vuelve al horno.
-Cocina de 40 minutos a 1 hora más a baño de María. Si ves que el agua ha mermado, añade más pero caliente.
-Se desmolda fría, pero teniendo mucha precaución pues es muy delicada, con un cuchillito fino vas despegando con cuidado la torta de las paredes del molde.

Recuerden compartirme sus fotos usando #SoyCocinero.

131💬

Loading...

Se animan por una Pasta así para hoy? Acá explico cómo prepararla 🔥 Ingredientes:
500 gr. de Pasta larga de preferencia
Agua
Sal
Pimienta
300 gr. de Queso Parmesano o Pecorino Romano rallado

Preparación:
-Cocina la Pasta según las instrucciones del empaque con Sal al gusto.
-Una vez lista, vierte 1 taza del agua de cocción de la Pasta en un bowl junto con el Queso Parmesano o Pecorino rallado.
-Añade Sal y Pimienta e integra bien, mezclando hasta formar una crema ligera.
-Luego vierte crema la crema sobre la Pasta al gusto, sirve y disfruta.
Recuerda que si la preparas me la compartes usando #SoyCocinero para ver qué tal les quedó 📷 @tanayas.table

26💬

Churros de Nutella para todos los endietados. Aquí les dejo la receta
Ingredientes:
1 taza de Agua
1 pizca de Sal
½ taza de Mantequilla
1 taza de Harina
3 Huevos
¼ de taza de Azúcar
1 cdta. de Canela en polvo
Aceite vegetal para freír

Nutella para rellenar

Preparación:
-Hierve en una olla el Agua, la Mantequilla y la Sal.
-Agrega la Harina y mezcla rápidamente hasta lograr una bola de masa (1 minuto).
-Permite que la mezcla se enfríe mientras bates los Huevos en un bowl hondo.
-Agrega los Huevos a la masa lentamente (a fuego lento) y continúa mezclando, hasta formar una bola y la masa se pegue entre sí.
-Calienta el Aceite en un sartén y preparar una bolsa de repostería con una nariz mediana para hacer los Churros.
-Lleva la masa a la bolsa de repostería y haz los Churros poniéndolos en papel encerado.
-Fríe los Churros hasta que estén dorados en el aceite.
-Para rellenarlos, abre las puntas de los Churros, y con ayuda de un palillo de altura, forma un agujero dentro dejando espacio con mucho cuidado para que pueda entrar la Nutella.
-Utiliza un envase de salsas para rellenar y listo.
-Puedes empanizarlos en una mezcla de Azúcar y Canela si lo deseas.

191💬

¿Dónde están los fanáticos del Coco? Les traje la receta de un Pie de Coco que está buenísimo y fácil de preparar en casa, aquí se las dejo:

Ingredientes, molde clásico para pies (9 pulgadas)
Masa:
1 Paquete de Galletas María
3 Cdas. de Azúcar
100 g. de Mantequilla sin Sal, derretida

Relleno:
1 lata de Leche condensada
1 lata de Leche de Coco
3 Yemas de Huevo grandes
Una pizca de Sal

Merengue:
6 Claras (7 si son Huevos pequeños)
1 ¾ de taza de Azúcar (pueden usar impalpable para mejores resultados)
Esencia de Vainilla

Preparación:
-Mezcla el Azúcar y las Claras y llévalas a baño de María durante 5 minutos, moviendo rápidamente para que no se quemen. Sabrán que están listas cuando metan el dedo y se sientan calientes sin quemar. Inmediatamente después, llévalas a la batidora. Pon pequeñas porciones de merengue y hágalas hacia arriba.
Preparación:
-Precalienta el horno a 325ºF
-Tritura las Galletas y agrega la Mantequilla derretida junto con el azúcar . Mezcla bien y cubre con la preparación el fondo de un molde para pie, presionando bien con las manos.
-Mezcla la Leche del Coco con la Leche condensada, las Yemas y la Sal.
-Vierte la el relleno en el molde con la masa y hornea hasta que el centro este hecho pero un poco suave, aproximadamente 50 a 60 minutos.
-Deja enfriar y espera de 4 a 5 horas para que se ponga firme.
-Agrega el Merengue encima o simplemente decora con escamas o ralladuras de Coco tostadas.

152💬

Loading...

Una clásica receta de #Navidad
Galletas de Jengibre. ¿Se animan a prepararlas?

Ingredientes:
4 tazas de Harina (600gr)
1 cucharada de Levadura en polvo
2 cucharaditas de Jengibre molido
2 cucharaditas de Canela molida
1/4 cucharadita de Clavo molido (5 clavos)
1 taza de Mantequilla a temperatura ambiente (200gr)
• 1 taza de Azúcar moreno (250gr)
• 1 Huevo grande ó 2 medianos
• 1/2 taza de Miel o Melaza (150gr)
Si no tienes Clavos en polvo, tritura 5 Clavos en junto con el Azúcar.

Preparación:
-Mezcla la Harina, Jengibre, Levadura, Canela.
-Bate la Mantequilla a temperatura ambiente, con el Azúcar y el Clavo. Incorpora la Miel o Melaza y el Huevo, y finalmente incorpo la mezcla de la Harina con las Especias. Tenemos que conseguir una mezcla lo más homogénea posible.
-Coloca la masa en un recipiente de plástico hermético. Reserva en un lugar fresco, pero no en la nevera, durante al menos 2 horas y máximo 6 horas. O refrigera la masa durante un máximo de 3 días, y lleva a temperatura ambiente antes de usar.
-Estira la masa directamente sobre papel encerado para que no haya deformaciones cuando transfieras la masa a la bandeja de el horno, congelar antes de cortar con los moldes, ya que puede resultar difícil desprender el papel.
-Corta las Galletas de Jengibre le la forma que gustes.
-Hornea en horno precalentado a 180ºC durante 11 a 15 minutos si son Galletas muy grandes, y de 6 a 8 minutos para Galletas pequeñas (hasta que los bordes se doren), deja enfriar y decora.
-Pueden hacerlas saludables y sustituir la Harina, por Harina de Avena y la Mantequilla por Aceite de Coco.

Si las preparan, no olviden etiquetarme y usar #SoyCocinero

135💬

Ahora que ya se encuentran disponibles las inscripciones para el próximo semestre en @mau_fl, les cuento que para aplicar a cualquiera de sus programas no es necesario presentar prueba TOEFL o IELTS. Lo que más me gusta de esta universidad es la calidad de sus programas académicos, de sus profesores, pues todos son debidamente certificados y con amplia experiencia en el mercado. Además en MAU tiene disponibles becas y ayudas financieras para aquellos estudiantes que califiquen. Estaría bueno que aquellos que aquellos que estén en Miami y quieran continuar sus estudios universitarios, dejaran sus datos en el link que aparece en la Bio, para que el departamento de admisiones de @mau_fl se ponga en contacto con ustedes de inmediato para explicarles todo lo que deben hacer para aplicar.

8💬

Nada como unos Dedos de Mozzarella para compartir como Snacks o durante la cena, por acá les comparto la receta para que se animen a probarlos.

Ingredientes:
200 gramos de Mozzarella cortada en bastones
3 Huevos
Harina
Pan rallado
Aceite para freír

Preparación:
-Corta la Mozzarella en forma de bastones.
-En tres recipientes distintos, pon suficiente Harina, Huevo y Pan rallado.
-Pasa los bastones por Harina, Huevo batido y Pan rallado y, nuevamente, por Huevo y Pan rallado.
-Fríe en abundante aceite caliente.

Pueden acompañarlos con Mayonesa, Salsa de Tomate o Picante según sus gustos, que los disfruten. Si se animan por unos hoy, recuerden etiquetarme y usar #SoyCocinero al publicar sus fotos

69💬

Loading...

Ve a mi cuenta @co_cinero busca el vídeo y sigue los pasos para concursar. Puedes etiquetar a todos tus panas para que tengas más chance de ganar!

36💬

Llegó el domingo y no hay nada como cerrar la semana con un desayuno de @BocasGrill, la mejor parte es que pueden elegir sus ingredientes favoritos. Se les antoja algo así como este?

3💬

¿Alguna vez han probado el Tiramisú? Si no lo han probado, les comparto la receta para que lo preparen ustedes mismos.

Ingredientes:
2 cucharadas de Brandy
1 taza de Café
18 plantillas tipo Savoiardi
3 Huevos
¾ de taza de Azúcar
400 gramos de Queso Mascarpone o su sustituto
Cacao en polvo
(Si desean sustituir el Mascarpone, les dejo la siguiente receta para que la prueben)

Ingredientes:
1 ½ tazas de Crema para batir refrigerada
¾ de taza de Queso Ricotta
1 cucharada de Azúcar

Preparación del sustituto:
-Bate la Crema en la batidora hasta que espese.
-Incorpora el Azúcar y añade, poco a poco, el Queso Ricotta. No batas demasiado para que la crema no pierda volumen. La cantidad equivale más o menos a lo que necesitarás para la receta del Tiramisú.

Preparación del Tiramisú:
-En un recipiente no muy profundo, vierte el Brandy y el Café y pon a remojar las plantillas tipo Savoiardi. Se trata de que absorban algo de Café, pero no demasiado, pues no queremos que se deshagan.
-En la batidora, bate las Yemas y el Azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
-Añade poco a poco el Queso Mascarpone o su sustituto y transfiere esta mezcla a otro recipiente.
-Lava bien el recipiente de la batidora y en él, bate las Claras a punto de nieve.
-Con una espátula de goma, incorpora las Claras batidas cuidadosamente a la mezcla de Yemas y Azúcar en movimientos suaves y envolventes.
-Una vez que tienes todos los ingredientes a la mano, armar el Tiramisú es lo más fácil. Trata de hacerlo rápido para que las plantillas no se pongan demasiado blandas.
-Busca una fuente de servir que sea profunda. Forma una capa de plantillas, dejando el lado mojado en Café hacia arriba. Cúbrela con una de capa de Queso Mascarpone. Luego, repite la operación a la inversa, colocando ahora las plantillas con el lado mojado en Café hacia abajo.
-Por último, espolvorea el Cacao en polvo hasta cubrirla por completo.
-Deja reposar el Tiramisú en la nevera por lo menos durante una hora antes de servir. Los italianos dicen que lo ideal es comerlo al día siguiente, para que sus sabores se combinen adecuadamente.

Compartan sus creaciones usando el hashtag #SoyCocinero para poder ver qué tal les quedó

159💬

Loading...

Hoy es día de almorzar en familia en @BocasGrill, y no hay nada más familiar que un Plato Navideño preparado con los mejores ingredientes, manteniendo los sabores que caracterizan la navidad venezolana. ¡Disfrútenlo ustedes también!

69💬

Aquí les traigo la debilidad de muchos: los Brownies! Se animan a prepararlos en este #BrownieDay ?

Ingredientes:
10 cucharadas (140 gr) de Mantequilla sin Sal
1 ¼ tazas (250 gr) de Azúcar
¾ taza más 2 cucharadas (65 gr) de Cacao en polvo sin Azúcar
¼ cucharadita de Sal
½ cucharadita de extracto de Vainilla pura
2 Huevos grandes fríos
½ taza (65 gr) de Harina todo uso
50 gr de Chocolate derretido para decorar

Preparación:
-Precalienta el horno a 325°F/ 160°C.
-Engrasa bien un molde para Brownie.
-Combina la Mantequilla, Azúcar, Cacao y Sal en un recipiente resistente al calor y lleva a baño de María (sobre una olla con agua caliente). Mezcla bien hasta que se derrita la Mantequilla y todos los ingredientes formen una mezcla uniforme.
-Retira y deja hasta que esté tibia la mezcla. Se ve bastante arenosa en este punto.
-Agrega la Vainilla con una cuchara de madera.
-Añade los Huevos uno a la vez y agita vigorosamente después de cada uno.
-Cuando estén bien mezclados, añade la Harina y mezcla muy bien, hasta que se integre totalmente. Agita vigorosamente por 2 minutos con una espátula.
-Hornea hasta que un palillo de dientes salga limpio, de 20 a 25 minutos. Hay que tomar en cuenta que, dependiendo del horno, esto podría tomar hasta 10 minutos más.
-Deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortar.
-Y para finalizar agrega el Chocolate fundido.

Cuando los preparen, no dejen de mostrarme cómo les quedaron etiquetándome en sus publicaciones y usando #SoyCocinero. Los espero!

151💬

¿Han probado el Chupe de Camarones de @BocasGrill? Es una opción ideal para salir de la rutina, y darle comienzo a un excelente fin de semana. ¡Pruébenlo y me cuentan qué tal!

49💬

Loading...

Llegó el viernes y qué mejor manera de comenzarlo que con un Desayuno como @BocasGrill los sabe hacer. Una Arepa Asada al Grill con Queso a la plancha, Carne y Huevos Fritos… ¿Ustedes cómo lo prefieren?

11💬

Hoy les traigo esta sencilla y deliciosa receta de Hamburguesa​ ​de​ ​Macarrones​ ​con
Queso.

Recuerden publicar sus creaciones usando #SoyCocinero y etiquetándome 🔥

Ingredientes:
500 gr. Macarrones
½ taza de Queso en polvo
150 gr. de Harina sin grumos
2 Huevos
200 gr. de Panko o Pan rallado
215 ml. de Leche
5 gr. de Sal
5 gr. de Pimienta
5 gr. de Orégano
300 gr. de Carne molida
20 gr. de Salsa de tomate o Salsa
Barbecue
100 ml. de Aceite vegetal
20 gr. de Cilantro picado

Preparación:
-Prepara el kilo de Macarrones según
indica las instrucciones del empaque.
-Una vez cocida la pasta, vierte y mezcla
el Queso en polvo y la Leche.
-Cubre con plástico y lleva a refrigerar
hasta que la pasta este firme, unas 3
horas.
-En un bowl, mezcla la Carne molida, los
Huevos, Ajo en polvo, Sal, Pimienta y
Cilantro picado. Refrigera hasta usar.
-En otro bowl mezcla la Harina con la Sal
y Pimienta; en otro mezcla el Huevo y
Leche; en un tercer bowl coloca el Pan
rallado.
-Retira los Macarrones del refrigerador y
forma "panes" con las manos.
-Pasa los panes de Macarrones por la
mezcla de harina, luego el huevo y por
último por el pan rallado.
-En una sartén grande calienta el Aceite
vegetal y cocina los panes de macarrones
2 minutos por cada lado hasta dorar.
Reserva sobre papel absorbente.
-Retira la carne del refrigerador y forma
círculos de hamburguesas con las manos.
-Cocina en el mismo sartén caliente
durante 4 minutos por cada lado.
-Forma los sándwiches con un pan de
macarrón, salsa de tomate o barbecue,
una hamburguesa y otro pan de macarrón.
-Sirve de inmediato y disfruta.

149💬

A celebrar desde ya que mañana es el #BrownieDay con estos Brownies de Nutella, Oreo y Galletas de Chispas de Chocolate. Aquí la receta.

Primero, prepara la mezcla de Galleta de Chispas de Chocolate:
Ingredientes:
300 g de Mantequilla
1¼ Tazas de Azúcar mascabado o regular.
2/3 Tazas de Azúcar refinada.
2 Cucharaditas de esencia de Vainilla.
2 Huevos ligeramente batidos.
3¼ Tazas de Harina.
1 Cucharadita de Polvo de hornear.
300 g de Chispas de Chocolate.

Preparación:
-Coloca la Mantequilla, Azúcar mascabado, Azúcar en polvo y esencia de Vainilla en un bowl.
-Bate hasta lograr una consistencia suave y esponjosa.
-Agrega los Huevos batidos poco a poco.
-Coloca a cernir la Harina con el polvo para hornear y agregar a la mezcla. Finalmente, incorporas las Chispas de Chocolate.

El segundo paso es preparar la mezcla del Brownie de Nutella
Ingredientes:
1 Taza de Nutella de 10 oz / 280g.
2 Huevos.
10 Cucharadas de Harina todo uso.
12 Oreos.
Una pizca de sal.

Preparación:
-Precalienta el horno a 180°C.
-Mezcla todos los ingredientes menos las Oreo en un bowl.

El último paso:
-Agrega la mezcla de las Galletas en el molde, luego las Oreo y seguido de ello, debes cubrir con la mezcla de Brownies.
-Hornea de 25 a 30 min a 180ºC / 360°F.
-Retira del horno y deja enfriar por 5 min. antes de desmoldar.
-En este caso es bueno estar pendientes del horno, siempre es mejor que quede menos cocido a que quede súper seco.

109💬

Loading...

Si se animan por una Pasta a la Vodka para el almuerzo de hoy, acá les explico cómo prepararla. ¿Se animan?

Si la preparan, no duden en mostrarme cómo les quedó usando #SoyCocinero, ¡que la disfruten!

Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla cabezona finamente picada
2 ajos finamente picados
1 lata grande de tomates
¼ taza de vodka
½ cucharadita de páprika
½ taza de crema de leche
1 libra de penne o pasta corta
12 hojas de albahaca picadas
Sal y Pimienta al gusto
Parmesano para acompañar

Preparación:
- En una sartén pon a derretir la Mantequilla y a cocinar la Cebolla durante 5 minutos hasta que esté marchita - Añade el Ajo, deja cocinar durante 1 minuto más y agrega la lata de Tomates, el vodka y la Paprika - Tapa la sartén y cocina durante 10 minutos
- Mientras tanto, pon a cocinar la pasta en agua hirviendo con un chorrito de aceite según las instrucciones del empaque, de manera que quede al dente - Cuando la pasta esté lista y escurrida, agrega la Crema de Leche, revuelve bien, agrega la pasta, Sal, pimienta y las hojas de Albahaca
- Por último, sirve con Queso parmesano rallado por encima

84💬

Sigue mi cuenta @co_cinero, @markomusica @bocasgrill y activate 💪🔥 válido para cualquier parte del mundo.

4,014💬

El plato preferido de los almuerzos en @bocas_house la Punta al Grill con Papas Trufadas y Vegetales al Wok

18💬

Porque ustedes me la pidieron para estas fechas 🔥hoy les traigo la receta de Ponche Crema para que lo disfruten como debe ser esta #Navidad

Para 12 raciones
Ingredientes
4 y ½ tazas de Leche
1 lata de leche condensada
8 huevos
1 y ½ tazas de Ron
1 cucharadita de Vainilla

Preparación:
-Separa las Claras de las Yemas
-Coloca en una olla las Yemas, y las Leches. LLeva al fuego y revuelve constantemente hasta que espese. Es importante no dejar que hierva para que no se corte
-Cuando espese, retira del fuego y añade el Ron y la Vainilla.
-Deja enfriar y estará listo para colocar en botellas. Se deben lavar bien las botellas antes colocar la mezcla, además es importante que se cuele la mezcla antes de verterla en las botellas para evitar cualquier grumo.
-Llevar a la nevera y disfrutar bien frío.
Foto: @aprendiendo.a.cocinar

994💬

Para los antojados de dulce a toda hora aquí les dejo el paso a paso de esta Torta con Arequipe, ideal para la merienda. Se animan a hacerla?
Ingredientes
4 Huevos
2 tazas de Azúcar
1 taza de Leche
1 taza de Mantequilla
4 cdas. de Vainilla
3 tazas de Harina de trigo Leudante (si es Todo Uso, añadir 2 cdtas. de Polvo para Hornear)
Dulce de Leche (Arequipe)
Preparación:
-Precalienta el horno a 200 °C.
-Enmantequilla y enharina el molde.
-Bate el Azúcar junto con la Mantequilla hasta que quede cremoso.
-Luego, añade los Huevos uno por uno. Una vez integrados, vierte la Leche poco a poco y luego la Vainilla.
-Por último, agrega la Harina tamizada poco a poco hasta que quede bien mezclada y añade el Polvo de Hornear si has usado Harina Todo Uso.
-Vierte la mezcla en el molde previamente enharinado y hornea de 40 a 55 minutos. Pincha con un palillo, si sale limpio, está lista.
-Una vez listo, espera a que el bizcocho se refresque y rebana en 2 o 3 partes iguales.
-Con mucho cuidado, rellena con Arequipe por cada base ayudándote con una espátula de cocina y esparciendo uniformemente.
-Por último, cubre con más Arequipe al gusto dándole la forma que desees.

Recuerden compartir sus fotos conmigo por acá para poder ver cómo les queda

88💬

Si les gustaría preparar estas exquisitas Panquecas Red Velvet, no se pierdan esta receta que, estoy seguro, les va a encantar tanto como a mí.

Ingredientes:
1 ¾ tazas de Harina
2 cucharadas de Cacao en polvo, sin azúcar y tamizada
3 cucharadas de Azúcar
1 ½ cucharadita de Polvo para hornear
½ cucharadita de Bicarbonato de sodio
1 cucharadita de Canela
1 ¼ de taza de Buttermilk
2 Huevos, grandes
1 cucharadita de extracto de Vainilla
1 cucharada de colorante rojo comestible
Frosting de Queso Crema
4 oz Queso Crema,suavizado
¼ taza de Mantequilla
2 cucharadas de Azúcar
1 cucharada de Vainilla

Preparación:
-Vierte todos los ingredientes secos en un bowl y mezcla bien.
-En un bowl aparte, mezcla el Buttermilk, los Huevos, la Vainilla y el colorante.
-Añade la mezcla líquida a los ingredientes secos. Remueve hasta que esté bien integrado. No excederse en el batido.
-Refrigera durante 15 minutos
-Calienta a fuego bajo un sartén previamente rociado con aceite.
-Para hacer cada Panqueca, vierte ¼ de taza de mezcla en el sartén y deja cocinar por un par de minutos de cada lado.

Para el frosting
-Coloca el Queso crema, la Vainilla y el Azúcar en un bowl.
-Bate los ingredientes hasta que se forme una Crema suave.
-Añade la Mantequilla y continúa batiendo hasta que la mezcla se espese, alrededor de 2 minutos. Refrigere.

52💬

Cuando se combina el sabor de las Papas Fritas y la Pizza, sale esta belleza llamada Pizza Fries! Las preparamos?

Ingredientes
½ kg. de Papas blancas
½ taza de Salsa para pasta.
¾ taza de Queso Mozzarella rallado
¼ taza de Pepperoni en rodajas delgadas
Aceite vegetal
Sal
Orégano
Pimienta

Preparación
-Precalienta el Aceite vegetal en una sartén.
-Lava las Papas y córtalas en palitos de ¼ de pulgadas.
-Cocina las tiras de Papas una vez el Aceite esté caliente.
-Una vez estén bien doradas, retira la sartén y vierte las Papas en un plato con toallas de papel para que se escurra la grasa. -Agrega unas cuantas pizcas de Sal y deja que las papas se enfríen.
-Precalienta el horno 200-250 °C (5-10 minutos)
-En un recipiente para hornear coloca las Papas.
-Sirve la Salsa para pasta encima.
-Vierte el Queso y los Pepperonis.
-Coloca Orégano y Pimienta al gusto.
-Mete el recipiente en el horno y déjalo ahí hasta que el queso se derrita.
-Saca el recipiente y sirve.

Si las preparan, me muestran cómo les va a través de #SoyCocinero y etiquetándome en la publicación!

102💬

Hoy es #NationalCookieDay y hay que celebrarlo a lo grande. Yo no me puedo resistir a unas buenas Galletas y mucho más si están rellenas de Nutella. Qué tal se ven estas? Mencionen a sus amigos que siempre andan antojados 🔥

35💬

Un poquito de Nutella antes de dormir no le hace mal a nadie. Feliz noche! 🔥

43💬

¿Cuantos aman esta torta? es una de las recetas tradicionales que más me piden, espero que cuando la preparen me compartan sus fotos
Ingredientes:
500 gr. de Harina de Trigo
4 Claras batidas a punto de nieve
4 Yemas
250 gr. de Azúcar
250 gr. de Mantequilla
1 cdta. Esencia de vainilla
2 cdtas de Polvo de hornear
250 ml. de Leche o Jugo de Piña

Para el Caramelo
½ taza de Mantequilla
1 taza de Azúcar Morena (usen Azúcar Blanca o Papelón si no tienen)
Rodajas Piña o Ananá en Almíbar
Preparación:
-Precalienta el horno a 170 ºC.
-En el mismo molde donde se va a hornear la torta, derrite la Mantequilla.
-Agrega el azúcar moreno uniformemente y luego, coloca las rodajas de Piña. Puedes agregarle Cerezas el centro de cada rodaja. Reserva.
-Para la torta, une los ingredientes secos en un bowl, Harina y Polvo para hornear y tamízalos.
-En un bowl aparte añade el Azúcar, la Mantequilla y las Yemas hasta que quede cremoso e incorporar poco a poco la mezcla de Harina con el Polvo de hornear.
-Incorpora la Leche y la Vainilla.
-Por último, incorpora las Claras previamente batidas a punto nieve y mezcla en forma envolvente para evitar que se baje la mezcla.
-Vierte la mezcla en el molde previamente acaramelado y con las rodajas de Piña. Vierte de a poco para evitar que las rodajas de Piña Se muevan.
-Lleva al horno precalentado a 170 ºC por 60 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, salga limpio.
-Retira y deja enfriar por unos minutos antes de desmoldar.

210💬

Ya probaron la Arepa Navideña de @BocasGrill? Tiene Pernil y Queso Frito. No sé ustedes pero yo no me puedo resistir a esta combinación. Pidanla y me dicen qué tal estaba

46💬

Ustedes saben que yo no me puedo resistir a la Nutella, es que nunca es suficiente, conocen a alguien que sea igual que yo? Etiquetenlo para que se antoje 😎

235💬