신예은/Grace Shin

신예은/Grace Shin
Strong is beautiful.

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신예은/Grace Shin

이쪽에서도 한 컷💕
한별 선배, 진수 선배... 둘 다 가지마요..😭😭😭

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신예은/Grace Shin

<히데코의 연희동 요리 교실> - 나카가와 히데코
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히데코 선생님의 '구르메 레브쿠헨' 요리 교실을 처음 알게된 건 2012년쯤 #여자들의놀이터 라는 책을 통해서였어요. 최근에는 상암동 동네서점 #북바이북 에 올라온 2월 강연표에서 이름을 보고 '어..? 많이 익숙한 이름인데.. 혹시..?' 했는데 역시 그 책에 나왔던 곳이 맞았답니다. 혼자서 괜시리 반갑기도 하고, 신기하기도 한 마음에 책을 사고 강연도 신청했습니다!🙆 .

당시에는 요리 교실이 너무 먼 얘기처럼 느껴져서 '해보고 싶다' 라고만 막연히 생각했던 것 같아요. 지금은 대기 인원만 450명이 넘는.. 저는 신청할 엄두도 안 나는 유명한 수업이 되어버렸네요.😅
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강연에서 뵌 선생님은 제가 상상했던 것과는 다르게 말씀도 너무 잘하시고 재미있고 유쾌한 분이셨어요! 2시간 가까이 되는 시간 동안 지루할 틈 없이 즐겁게 들었어요. 선생님의 요리 교실도 이런 느낌이지 않을까, 참 재밌겠구나 하는 생각을 했답니다😁
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이번 책을 읽고는 요리를 하고 싶다, 그보다는 가까운 이들을 초대해서 같이 음식을 나누고 싶다는 마음이 들었어요! 선생님의 조근조근한 이야기를 읽다보면 요리를 하고 싶은 마음이 조금씩 솟아나요! 조만간 빠에야에 도전해 볼 생각입니다. 제가 초대하면 와주실 건가요? 🍽🍷🍾😋
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요리하는 남자 J를 만나서 음식과 식문화에 항상 관심이 많이 갑니다. 새로운 요리를 맛보는 건 항상 즐거워요💕 책에 나와있는 레시피 하나하나에 도전해 볼 계획이에요! 좋아하고 아끼는 사람들과 즐겁게!😙😋🤗
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#나카가와히데코 #히데코선생님 #구르메레브쿠헨 #요리교실 #히데코의연희동요리교실 #이봄 #출판사 #북스타그램 #책스타그램 #독서 #책읽기 #책 #1일1책 #까진아니지만 #세상의모든출판사들힘내요
#book #reading #1day1book #bookstagram #booklove #bibliophile #bookworm #bookish #booknerd #bookaddict #koreanbook #2017

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신예은/Grace Shin

봄이에요!🌸 테이블에 벌써 봄이 찾아왔네요!😁
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#Repost @chadnjay with @repostapp
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Chad & J Craft Kitchen.
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이번 체드앤제이의 생선요리는 도미입니다.
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도미 자체의 맛은 물론, 피페라드, 파르미지아노 레지아노 치즈 그리고 시금치퓨레와 함께 미식의 끝을 느낄 수 있는 생선 요리..............라고 포장해봤자 아무 의미 없으니 그냥 한마디로 말씀드리고 싶습니다.
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쩔어요. 이건 그냥 드시는 게 이득인 생선요리입니다.
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플랫피쉬, 시바스를 이어 그야말로 체드앤제이 주방의 역량을 총동원하여 만든 생선요리이며 모든 조리과정이 저희의 시그네쳐라고 할 수 있는 개성 강한 요리입니다.
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페어링 맥주인 바네하임의 란드에일 혹은 크래머리 바이젠복과 드셨을 때 맥주와 음식의 맛 모두를 최소 두 배 이상 끌어올려줄 경험은 정말 흔치 않습니다.
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믿으세요. 후회 없으실겁니다.
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#채드앤제이 #체드앤제이 #chadandj #크래프트비어 #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #술스타스램 #맥주한잔 #맥주스타그램 #craftbeer #pub #펍 #gastro #gastronomy #디너 #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #restaurant #봄 #fishsteak #생선 #spring #맛있겠다

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신예은/Grace Shin

<스마일 데이즈 - 스즈키 도모코>
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마음이 따뜻해지는, 그림이 아기자기한 내가 좋아하는 책. 오랜만에 읽었더니 즐겁다😊 소소하게 실천해볼 수 있는 아이디어들이 가득!
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- 부러운 걸 보면 '좋겠군' 보다 '멋지다!' 라고 얘기하기! .
- 늘 선물할 준비를 하기
(주는 사람 부담없고 받는 사람은 즐거운) .
- 원하는 것은 말로 표현하기
"전 책 선물이 제일 좋아요!!! 😆"
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#스마일데이즈 #스즈키도모코 #명진출판 #북스타그램 #책스타그램 #독서 #재독 #책읽기 #책 #1일1책 #까진아니지만 #세상의모든출판사들힘내요
#book #reading #reread #essay #1day1book #bookstagram #booklove #bibliophile #bookworm #bookish #booknerd #bookaddict #japanesebook #2017

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신예은/Grace Shin

탱탱하고 부드러운 그 맛! 😋😋😋 .
#Repost @chadnjay with @repostapp
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Chad & J Craft Kitchen.
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!Scallop Garden!.
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토요일 저녁, 뻔한 튀김과 피자보다도 이런 싱싱한 해선물을 기반으로 한 안주와 맥주는 어떠실까요?
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최상의 가리비 관자와 옥수수, 완두콩 그리고 시금치를 채드앤제이(게이x)만의 레시피로 조리 후, 딜 소스로 원재료의 풍미와 신선함을 해치지 않는 선에서 아주 약간의 달콤함과 스파이시로 킥을 주었습니다. .
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프레아 에일, 임페리얼스타우트, 즈무블랑과 함께 최상의 페어링을 보여드리겠습니다.
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특별한 맥주와 안주 혹은 식사가 생각나신다면,
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#가리비 #관자 #scallops
#채드앤제이 #체드앤제이 #chadandj #크래프트비어 #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #술스타스램 #맥주한잔 #맥주스타그램 #craftbeer #pub #펍 #gastro #gastronomy #디너 #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #restaurant #데이트 #일산 #토요일

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신예은/Grace Shin

읽어보고 싶었던 책이었는데!! .좋은 책들이 많이 나오는 위즈덤하우스♡
북이벤트도 많이 하고, 퍼플 서포터즈 이름도 예쁘네요😊 관심있는 분들은 신청해보세요!💕 .
#Repost @wisdomhouse7 with @repostapp
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임경선 작가의 『자유로울 것』 을 자유롭게 읽고 쓸 퍼플 서포터즈를 모집합니다. 정말 자유롭게 읽고 마음에 드는 구절을 직접 손글씨로 써서 5회 이상 본인의 인스타그램에 포스팅해주시면 됩니다. :
:
*참여방법: 이 포스팅을 리그램 한 후 한 줄 댓글을 써주세요. http://naver.me/G1eJldNu 에 배송정보를 입력하면 응모완료!
(인스타그램 프로필에 있는 링크를 클릭하셔도 됩니다.) *응모기간: 2월 3일- 2월 8일
*모집인원: 15명 .
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#자유로울것 #임경선 #퍼플서포터즈 #책스타그램 #북스타그램 #일상 #에세이 #태도에관하여 #에세이추천 #서포터즈 #손글씨 #캘리 #기록 #책읽기 #책 #신난다 #세상의모든출판사들힘내요 #book #reading #1day1book #bookstagram #booklove #bibliophile #bookworm #bookish #booknerd #bookaddict #koreanbook #2017

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신예은/Grace Shin

#나는북큐레이터다 #민음사 .
🌸흔들리는 마음을 잡고 싶을 때 읽으면 좋은 책 !
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📚 봄과 아수라
"비에도 지지 않고••• 결코 화내지 않으며 늘 조용히 웃고••• 그러한 사람이 나는 되고 싶다"
- '비에도 지지 않고' 중에서
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'은하철도999'의 원작인 '은하철도의 밤'의 작가이자 시인인 미야자와 겐지의 시집이에요. 오래전 흔들리는 제 모습이 안쓰러웠는지 선물 받았던 책이었어요. 생에 열정이 아닌 욕심만 많아질 때 꼭 한 번씩 펼치는 시집이랍니다. .

재작년에는 '비에도 지지 않고' 가 그림책으로도 나왔더라고요. 시집이 조금 부담스러우시다면 그림책은 어떠신가요? 😊
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📚 축복
감수성 폭발하는 여고생 시절 저를 잡아주던 세 분의 작가가 있어요. 공지영, 장영희, 정혜윤.
그 중 삶에 대한 감사와 영미 문학에 대한 관심을 가지게 해준 분은 고 장영희 교수님이세요.
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"선생님, 절대 희망을 버리지 마세요. 이곳에서 제가 드릴 수 있는 선물은 이것밖에 없습니다. 희망을 가질 수 있다는 것, 그것처럼 큰 축복이 어디 있겠어요."
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재소자의 편지로 '축복'이라는 책의 제목을 지었다는 교수님. 평생 장애와 암투병으로 희망이 보이지 않을 수도 있던 삶에서 마지막까지 희망을 얘기한 분이었어요.

희망을 찾고 있으시다면, 삶에 지치셨다면 그 어떤 위로보다 큰 위로가 될 책이랍니다😊. .
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📚딸아 외로울 때는 시를 읽으렴 2
사랑에 흔들리고 지치고 사랑따윈 포기하겠다 결심했을 때 '그럼에도 불구하고 사랑이다' 라는 마음을 갖게 해준 책. .

이제는 시집에서 나온 사랑 고백들이 절절히 이해되는 책. 사랑에 힘드시다면, 사랑에 아프시다면, 사랑에 외로우시다면 시가 당신을 위로해드릴 거예요.😁
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사람들은 시를 읽어보지도 않고 스스로 자기가 시를 싫어한다고 생각한다.
그러나 인간이면 그 누구나 다 시인이다.🌹
- 에머슨

#민음사 #책추천 #생각보다어렵다 #북스타그램 #책스타그램 #북큐레이터 #책읽기 #이벤트 #도전 #같이해요 #세상의모든출판사들힘내요 #minumsa #curator #book #reading #1day1book #bookstagram #koreanbook

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신예은/Grace Shin

드디어!💕🍵☕ #Repost @chadnjay with @repostapp
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Chad & J Craft Kitchen
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논알콜 손님들과 커피 매니악들을 위해 자신있게 선보입니다.
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저희 채드앤제이와 카페 홍시 이상헌 로스터의 콜라보, 콜드 브루 니트로커피를 온탭하였습니다.
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케냐와 과테말라 최상의 원두를 블렌딩하여 만든 최상의 커피를 채드앤제이에서 즐겨보세요.
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맥주 드시고, 식후에, 식전에. 혹은 커피만.
어느 경우라도 좋습니다.
당신의 커피라이프에 또 다른 활력을 제공해줄 이 질소커피를 채드앤제이에서 즐겨보세요.
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#채드앤제이 #체드앤제이
#chadnj #chadandj #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #beer #craftbeer #kitchen #pub #펍 #dining #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #커피 #카페홍시 #니트로커피 #질소커피 #hongsi #nitrocoffee #coffee #ilsan #korea

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신예은/Grace Shin

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지난주 들었던 #교보문고 김이랑 작가님의 #원데이살롱 💕

#1일1그림 책도 받고 항상 인스타와 블로그에서 뵙던 작가님을 직접 뵙고 수업도 들을 수 있어서 너무 즐거웠어요! 튤립 제가 그렸어요! 😅😅😅 (작가님의 터치로 완성된..ㅋㅋ) 작가님, 좋은 시간 감사합니다😍

어렵게 생각했던 수채화였는데 '1일1그림' 책이랑 같이 해봐야겠다는 의욕이 생겼습니다! 책도 엄청 예뻐요🌸💐🌸💐 .

#김이랑 #이랑 #1일1그림 #수채화 #독학 #그림 #책밥 #꽃그림 #세상의모든출판사들힘내요
#1일1책 #까진아니지만 #1day1drawing #watercolor #book #lovely #paper #artist #art

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신예은/Grace Shin

오늘은 설도 지났으니 덕밍아웃을 해볼까 해요😆 저는 MBC 드라마 '내조의 여왕' '여왕의 꽃'을 연출하신 김민식 PD님의 팬입니다.
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사실 저는 영어공부법에 대해 찾다가 피디님의 블로그를 먼저 알게 되었어요. 그리고 영어책 한 권을 외우고 댓글을 다는 '댓글 부대' 프로젝트에 참가하게 되었습니다. .
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목표는 간단해요. 하루에 한 과씩 꾸준히 외워서 마지막에는 눈을 감고 영어책 한 권을 처음부터 끝까지 외우는 것!😅
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영어공부에 대한 글뿐만 아니라 김민식 피디님의 블로그에는 하루에 한 편의 글이 매일 올라옵니다. 이분의 글들은 삶에 잡아먹히지 않고 계속 생각하고 고민하게 만드는 힘이 있어요. 제가 계속 깨어서 생각할 수 있게 만들어줍니다. 그래서 매일매일 빼먹지 않고 방문하게 되는 것 같아요.
2017년도 영어를 해야겠다고 마음 먹은 분이 계시다면 꼭 읽어보세요! 동기부여가 정말 확실하게 되는 책이랍니다😊 .
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사실 이 글은 작심삼일의 끝판왕인 제가 이번 댓글부대는 꼭 성공하고 싶어서 남기는 도전장이에요 😂😥 .
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🌟올해의 컨셉은 English & Book 이라서
1일 1책까지는 아니지만 꾸준히 책을 읽고 올리는 프로젝트도 같이 도전해보려고 합니다!🌟
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. 💕저는 <영어회화 100일의 기적>이라는 책을 가지고 영어책 한 권 외우기에 도전하고 있어요. 같이 하고 싶은 분은 얼마든지 말씀해주시고 많이 응원해주세요💕

영어책 한 권을 외우면 정말 얼마나 달라지는지 그 끝에는 뭐가 있는지 100일 후에 책거리 하면서 나눌게요!
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김민식 피디님 블로그 : http://free2world.tistory.com/m
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#영어책한권외워봤니 #김민식pd #영어 #영어공부 #영어책 #새해결심 #영어독학 #1일1책 #까진아니지만 #해보자 #위즈덤하우스 #세상의모든출판사들힘내요 #english #book #goal #english&book #2017

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신예은/Grace Shin

설 연휴 공지입니다^^
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#Repost @chadnjay with @repostapp
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Chad & J Craft Kitchen
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새해복 많이받으세요^^
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항상 신선하고 건강한 요리를 제공하고 싶은 마음은 모든 쉐프들이 동일할 것입니다.
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당일 조리제공을 원칙으로 하는 Chad&J는 이번 설 연휴간 생선을 포함한 신선한 식자재 수급 및 유지가 불가피하게 어려울 것으로 예상되어,
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28,29,30일 (토,일,월)간 휴업하며 조금 더 나은 식사와 음료를 위해 탐구하는 시간을 가지려 합니다. (라고 쓰고 가족과 함께 따뜻한 설 연휴라고 읽는다)
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27일까지는 버닝락앤롤하며 열심히 맥주와 음식을 준비해드릴테니 많은 예약(!) 및 방문 부탁드리겠습니다:) .
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#채드앤제이 #체드앤제이
#chadnj #chadandj #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #beer #craftbeer #kitchen #pub #펍 #dining #diningpub #gastro #bistro #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #restaurant #레스토랑
#설날 #연휴 #가족

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신예은/Grace Shin

#Repost @chadnjay with @repostapp
츄르릅...😍😍😍
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Chad & J Craft Kitchen.
VERY BEST DINING x CRAFT BEER
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프렌치를 기반으로한 최상의 요리와 수제맥주의 콜라보.
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정직하고 맛있는 음식을 수제맥주와 함께 만족스러운 가격으로 즐기실 수 있는, 오너쉐프와 비어마스터 두 남자가 직접 운영하는 일산 백석동에 위치한 가스트로펍.
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감자튀김과 치킨에 맥주가 너무나도 잘 어울리는 것은 사실이지만,
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편안한 분위기에 더욱 특별하고 정성 가득한 요리와 국내 최고 품질의 수제맥주를 즐기고 싶다면 바로 이곳입니다.
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식사만하셔도, 수제맥주만 드셔도 모든 면에서 만족하실 수있게.
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합리적인 가격과 최상의 서비스 그리고 맛으로 모시겠습니다.
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혼술, 혼밥 시 더욱 즐겁고 편안한 시간이 될 수 있는 곳.
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수제맥주 7종 5,800 - 8,000원,
식사겸 안주 요리 24,000 - 31,000원
간단 요리 5,000 - 13,000원
화요일 - 일요일
PM 5:00 - AM 2:00 (주방마감 12시, 음료마감 1시 30분)
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경기도 고양시 일산동구 백석동 1430-1 1층.
Chad & J Craft Kitchen
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예약 / 대관 및 기타사항은 031)906-5999 혹은 페이스북 메세지 주시면 성심성의껏 답변해 드리겠습니다.
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#채드앤제이 #체드앤제이
#chadnj #chadandj #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #beer #craftbeer #kitchen #pub #펍 #dining #diningpub #gastro #bistro #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #restaurant #레스토랑
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#불금 #퇴근길 #눈 #snow #맛있겠다

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신예은/Grace Shin

출근길은 힘들었지만 그래도 예쁘다😊
아침부터 눈 밟으러 뛰어다녔...🐾🐶
(근데 퇴근길도 힘들 것인가 ㄷㄷ)
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#눈 #snow #white #beautiful😍
#딴따라커플 #ddanttaracouple
#trip #travel #traveling #travelling #traveler #travelgram
#korea #seoul

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신예은/Grace Shin

대왕발을 사랑하는 당신께 드리는
저의 사랑 고백이에요💕
오징어잡이 배를 한번 타야겠어요😂😂😂 .

It's 20 dried squids.Its present for him who falls in love with squid. Love you😙

#사랑의선물 #대왕발 #1일1대왕발 #그어느때보다 #행복해보이는 #그의모습 #오징어 #오징어잡이 #squid
#driedsquid
#딴따라커플 #ddanttaracouple
#trip #travel #traveling #travelling #traveler #travelgram
#korea #seoul

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신예은/Grace Shin

너무나 예쁘고 사랑스러운 부부💕
(넘나 잘 어울리세요😊)
그리고
퐈이팅 넘치는 채드&제이 님 ㅋㅋ
정말 즐거운 시간이었어요! 또 뵈요!♡ .

#채드앤제이 #채드앤제이키친 #체드앤제이 #chadnj #chadandj #artist #couple #lovely #husbandandwife #restaurant #craftbeer #beer #verybest #gourmet #일산백석 #일산맛집 #ilsan #korea

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신예은/Grace Shin

#채드앤제이 #Repost @wonjun729 with @repostapp
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안녕하세요^^ Chad & J Craft Kitchen 에서 요리를 하고 있는 J 입니다. 조금 있으면 오픈하고, 한달이라는 시간이 지나겠네요.
한달간 매일 준비한 요리가 sold-out 이 되는 경이로움을 만끽하고 있습니다. 아무쪼록 찾아와주시는 모든분들께 감사드립니다. 그리고 새해 복 많이 받으세요♥

가끔씩 저희가 제공하는 음식과 맥주 및 와인에 관하여 정보를 공유하고 저희들 또한, 많이 배우는 시간을 갖으면 어떨까 합니다.
오늘은 그 첫번째로 Beef..소고기를 말씀드리려 합니다.
현재, 제가 여러분께 제공하는 Sir-loin 부위는 소고기의 등심부위로서 안심과 갈비 부위 근처에 있는 바람직한 친구입니다.
영국 찰스2세 형님께서 자주 드시면서 너무 만족하여 Loin 이라는 이름에 남작의 칭호인 Sir 를 붙였다는 일화가 매우 유명합니다.

우선, 저는 호주산 MB2 등급의 고기를 사용하고 있습니다.(mb 뒤의 숫자가 높을수록 마블링 함유량이 높습니다. 곧, 기름이 많다는 이야기 입니다.) 국내산, 미국산 모두 취급 가능하지만, 제가 추구하는바에 의하여 호주산을 사용하고 있습니다.
무엇이든 자본주의 사회에서는 큰 시스템이 존재하며 그 시스템은 어마어마한 큰 규모를 이루고 어느샌가 일반인들이 모르는 진실을 감추는것이 안따까울 따름입니다.
결론은 소고기 마블링의 모든 등급은 “쓰레기“ 입니다.

우리나라는 일본의 등급제를 많이 익혔으며 그 중간중간 미국의 등급제와 거의 일치하는 모습을 띠게 됩니다.
여기서부터 모든것이 잘못되었습니다.

미국하면 뭐가 떠오르나요. 인터스텔라에서 나왔듯 광할한 옥수수밭을 머릿속에서 펼쳐보시길 바랍니다.

차로 가도 끝없고, 심지어 비행기로 날아가도 끝날 생각이 없는 옥수수.. 밭.

미국의 계획하에 재배된 옥수수지만 어느순간부터는 정말 똥값이 되면서 이렇다할 메리트를 잃으며 속수무책으로 옥수수의 처리는 곤란해집니다.

그 옥수수와 잡다한 곡물을 처리할 능력이 없는 미국은 생각해냅니다. 가축사료로 변형하여 재고를 날리자.
그 옥수수는 바로 최대 소고기국가, 미국의 소에게 전달됩니다.
미국인들의 소고기 섭취량이 증가함에 따라 공장형 소 축사가 생기며 건초를(자연적인 사료) 먹이려 했지만 이 또한 감당이 안되는 시점에 국가적으로 옥수수를 사료화 하여 축사에게 넘깁니다.

그러하여 초원에 풀리지도 못하는 소들은 좁은 우리에 갇혀 운동력은 0. 게다가 건강한 목초가 아닌, 옥수수라는 곡물사료를 먹입니다.

소가 왜 위가 많을까요? 그런 소에게 곡물을 주니, 정상적인 소가 될수 있을까요?

내장지방, 간경화 등등 이루 말 못하는 각종질병은 고사하고 근육내 지방마저 생깁니다.
그것이 마블링의 진실입니다.
미국산, 그리고 그것을 그대로 베낀 국내산. 그나마 호주산도 자유로울까요?
목초로 키우다가 곡물먹여 살찌우고 도살하는 소도 있기에 우리가 모든걸 알기에는 역부족입니다.

입맛에는 사르르 녹는 지방의 맛이 좋을수도 있지만 어느순간부터 모든 음식이 입안에서 녹아내려야만 진정한 미식인냥 흘러가는 추세가 참으로 마음이 아픕니다. 비단, 고기 뿐 아니죠.. 건강한 맛의 고기라면 진한 육향과 적당한 지방과의 조화,  쫄깃쫄깃 씹히는 육질이 아닐까요?

저는 그래서 지방 많은 고기는 안씁니다. 물론 기형학적으로 나쁜고기가 비싼것도 이상하지만 좋은고기가 싼것은 우리에게 이득일수 있습니다.

지방맛에 길들어진 우리... 그래도 무엇이 옳고 아닌지는 알아야 할 시기가 왔다고 생각합니다.

다른 업장의 판매방식과 그분들의 철학을 비난하는 것은 아니지만, 먹거리 최전방에 서있는 우리가 이 마저 모르거나, 모르는척은 더욱더 안됩니다.

마블링이 많지 않기에 수비드하여 육즙을 새어나가지 못하게 막아 강한 육향과 쫄깃한 식감을 최우선으로 두고, 허브와 올리브오일로 고기의 잡냄새를 잡으며, 클래식하게 팬 프라이하여 크리미한 능이버섯 소스로 여러분들께 서브되는 Sir-loin.
건강한 고기도 아니며, 일부러 비싼 고기를 제공함에 그에 늘어난 가격상승은 모두 고객들에게 부담됩니다. 저로서는 즐겁지 않은 전개방식입니다.

스스로 자부할수있는 재료와 합당한 가격으로 최고의 가성비를 느끼게 하고 싶을뿐입니다.

친구들에게..그리고 아버지, 어머니께 드리지 못하는 음식따위를 하려고 이곳에 오지 않았습니다.

지금 드시는 그 고기 괜찮은가요?

Chad&J Craft Kitchen

1🗨

신예은/Grace Shin

생애 첫 스노우보드🏂 엉덩이를 내어주고 재미를 획득😂 엄청 재밌었어요!
예진, 춘심 땡큐♡

My first snow boarding🏂❄
We really had great fun time there!
Thank you both!💕
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#엉덩이가부서진듯 #snow #snowboard
#스노우보드 #비발디파크 #딴따라커플 #ddanttaracouple
#trip #travel #traveling #travelling #traveler #travelgram #korea #seoul

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신예은/Grace Shin

#Repost @chadnjay with @repostapp
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Chad & J Craft Kitchen 에서 주방 막내를 구합니다.
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이곳은 어렸을 적 부터 맥주를 좋아했던 청년과..
전 세계를 돌며 요리에 대한 경험을 쌓던 청년 둘이 꿈을 이룬 공간입니다.
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`양식은 와인과 잘 맞는다` `맥주엔 치킨과 감튀다` 와 같은 편견을 깨버리고,
프렌치기반 미식의 세계와 크래프트비어를 페어링 하여 품격있는 서비스와 함께,
고객에게 최고의 다이닝을 경험시켜 드리고자 하는 것이 우리 가스트로펍의 목표입니다.
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때문에 음식의 재료손질과 완성도, 맥주의 신선함을 위한 온도유지와 세척, 그리고 이 둘의 페어링.
또한 쉐프에게 있어서는 거대한 스테이지와 같은 오픈키친의 깔끔함을 유지하여 손님에게도 스텝들에게도 최고의 공간을 만들어가는 것이 우리의 당면과제입니다.
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이곳에서 우리와 함께 꿈을 키워나갈 친구를 찾습니다.
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포지션은 주방막내자리.
업무 강도는 강할 수도 있습니다.
하지만 그 만큼 여러분께 비전을 제시하고 보상하도록 하겠습니다.
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1. 근무 시간 : PM2:00-AM12:00
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2. 근무 환경 : 백석동 1430-1번지 Chad&J Craft Kitchen 완전 오픈키친.
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3. 우대 조건 : 인성. 인성. 인성. 인성. 인성. 남녀, 외모 상관 없음.
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4. 복지 혜택 : 원하시는거 해드리고자 함
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5. 서류 접수 : 문자 및 유선연락 (010-8912-0058, 010-7279-4333)
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#채드앤제이 #체드앤제이
#chadnj #chadandj #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #beer #craftbeer #kitchen #pub #펍 #dining #diningpub #gastro #bistro #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #restaurant #레스토랑

#선팔하면맞팔 #맞팔 #선팔 #일산 #맛집

6🗨

신예은/Grace Shin

엄청나게 즐거웠던 밤♡

#Repost @chadnjay with @repostapp ・・・
Chad & J Craft Kitchen.
2016 Frenzy Party!. .
모두 밤새 달리시고 무사히 들어가셨나요? 그것은 넘나 즐거웠었던 것^^.
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새해 복 많이 받으시고 파티오신분들 모두 항상 건강하세요!
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2017년, 더욱 좋은 음식과 맥주로 찾아뵙겠습니다!! .
#채드앤제이 #체드앤제이
#chadnj #chadandj #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #beer #craftbeer #kitchen #pub #펍 #dining #diningpub #gastro #bistro #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #happynewyear #newyearparty #party🎉

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신예은/Grace Shin

Are you ready?💋
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Frenzy Party Vol.2!

12/31 PM7:00 부터 오픈합니다.

국내 최고의 수제맥주 7종류와 Chad&J의 시그네쳐 버팔로윙을 포함한 수제피자, 스넥류를 마음껏 드실 수 있는 티켓이

35,000원!
예매 시 30,000원이오니 많은 예매 부탁드립니다.

예매방법은,

1. 우리은행 1005-003-122680 으로 입금해 주시고 , (1인당 30,000원)
2. 010-8912-0058번으로 간단히 성함과 예매 인원수를 문자로 보내주시면 됩니다.

현장티켓 구매시 카드 및 현금 모두 가능합니다.

그럼 많은 성원부탁드립니다^^ 크래프트 비어 라인업 :

바네하임 : 프레아, 란드에일
화수브루어리 : 쾰시, 바닐라스타우트
버드나무브루어리 : 즈무블랑
크래머리 : 바이젠복
트레비어 : IPA .
#채드앤제이 #체드앤제이
#chadnj #chadandj #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #beer #craftbeer #kitchen #pub #펍 #dining #diningpub #gastro #bistro #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #restaurant
#연말파티 #카운트다운 #happynewyear #party #2017 #seoul #goodbye2016

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신예은/Grace Shin

#Repost @wonjun729 with @repostapp
・・・
내일 기대하셔도 좋습니다.
할꺼면 제대로 해야겠죠? 😉
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Chad&J Craft Kitchen.
Frenzy Party Vol.2!.
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드디어 내일입니다.
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이 날을 맞이하여 #site15 크루의 DJ #lucide 님이 여러분의 흥을 돋구어줄 음악을 선물해 드립니다!
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아울러 #mrchips 의 기타리스트 김호찬님의 신나는 락셋역시 준비되어있으니 신나는 음악과 맥주를 즐기며 다함께 새해를 맞이해 보아요^^
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#채드앤제이 #체드앤제이
#chadnj #chadandj #백석동맛집 #백석맛집 #일산맛집 #일산맥주 #수제맥주 #beer #craftbeer #kitchen #pub #펍 #dining #diningpub #gastro #bistro #가스트로 #비스트로 #french #프렌치 #happynewyear #dj #연말파티

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신예은/Grace Shin

마중이💕
저는 산책 담당이에요.
자주 못나가서 언니가 미안하다 😭😭😭
She is my sister 'Majoong'. I'm so sorry to her cuz couldn't take a walk these days. Love you, dear.
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#마중이 #개 #멍스타그램 #개산책 #산책 #겨울 #산 #마중이는5살 #이쁜것 #멍 #dog #lovely #majoong #sister #friend #family #sorry #dear #dogstagram

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신예은/Grace Shin

😍😍😍😍😍 #Repost @chadnjay with @repostapp
・・・
얼마 안남았습니다!
Frenzy Party Vol.2!

12/31 PM7:00 부터 오픈합니다.

국내 최고의 수제맥주 7종류와 Chad&J의 시그네쳐 버팔로윙을 포함한 수제피자, 스넥류를 마음껏 드실 수 있는 티켓이

35,000원!
예매시 30,000원이오니 많은 예매 부탁드립니다.
예매방법은,

1. 우리은행 1005-003-122680 으로 입금해 주시고 , (1인당 30,000원)
2. 010-8912-0058번으로 간단히 성함과 예매 인원수를 문자로 보내주시면 됩니다.

현장티켓 구매시 카드 및 현금 모두 가능합니다.

그럼 많은 성원부탁드립니다^^ 크래프트 비어 라인업 :

바네하임 : 프레아, 란드에일
화수브루어리 : 쾰시, 바닐라스타우트
버드나무브루어리 : 즈무블랑
크래머리 : 바이젠복
트레비어 : IPA
#채드앤제이 #체드앤제이
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